ciencias de la salud

hacia la región posterior. Parte del maxilar superior fijo y el maxilar inferior o mandíbula,
que es móvil, contribuyen a formar la boca. Los bordes de los maxilares poseen unos
huecos llamados alvéolos dentarios donde están implantados los dientes.
Figura 2. Cavidad oral (boca)
La saliva es un líquido secretado pos las glándulas orales salivales, colocadas próximas
y en las paredes de laboca. Hay tres pares de glándulas salivales: parótidas,
submandibulares y sublinguales. Las parótidas están localizadas por debajo y por
delante de los oídos, las glándulas submandibulares se encuentran debajo de la base de
la lengua en la parte posterior del piso de la boca; las glándulas sublinguales están por
delante de las submandibulares.
Figura 3. Glándulas salivales11
En su parteposterior, la boca se comunica con la faringe por medio de un orificio
llamado istmo de las fauces, se puede observar una saliente que cuelga de la parte
media del paladar blando, llamado úvula.
Faringe
La faringe es un conducto común al sistema digestivo y al sistema respiratorio, y se
encuentra atrás de la boca y de la nariz, arriba del esófago y se comunica con la laringe
y el oído medio.Mide de 12 a 13 cm de longitud, se ensancha en la región superior y se
estrecha en la inferior.
Figura 4. Localización de la faringe y el esófago.
Esófago
Es un tubo cilíndrico, de unos 26 cm de longitud, situado por delante de la columna
vertebral; nace en la faringe, atraviesa el diafragma y desemboca en el estómago por el
orificio llamado cardias.
Estómago12
Es una dilatación del tubodigestivo, colocada debajo del diafragma y en la región
superior izquierda del abdomen. Tiene la forma de un saco ovoideo con su eje mayor en
sentido casi vertical. Su cara superior o derecha es cóncava y la inferior o izquierda es
convexa. Se divide en cuatro áreas: cardias, fondo, cuerpo y píloro. El cardias es la
unión cardioesofágica. La porción redondeada por enzima y a la izquierda delcardias es
el fondo. Por debajo del fondo la porción central grande del estómago se denomina
cuerpo, y la porción más estrecha o inferior, es el píloro. El borde medial cóncavo del
estómago se llama curvatura menor, y el borde lateral convexo se conoce como
curvatura mayor. El píloro comunica con el duodeno a través del esfínter denominado
píloro.
Figura 5. Estructura del estómago.
Intestinodelgado
Es un tubo de paredes delgadas que tiene alrededor de 2.5 cm de diámetro y 3 m de
longitud, ampliamente encorvado por sí mismo, se extiende desde el estómago hasta el
intestino grueso. Anatómicamente es continuo, pero se consideran en él tres porciones:
el duodeno, el yeyuno y el íleon.13
Figura 6. Estructura del intestino delgado.
El duodeno es la parte más ancha del intestinodelgado, se origina en el píloro y después
en un recorrido de 25 cm se continúa en el yeyuno. El yeyuno tiene alrededor de 1 m de
longitud y se extiende hasta el íleon. La porción final del intestino delgado, el íleon, mide
alrededor de 2 m y se une al intestino grueso en la válvula ileocecal.
Intestino grueso
Mide alrededor de 1.5 m de longitud y un promedio de 6.5 cm de diámetro. Se extiendedesde el íleon hasta el ano y está unido por el mesenterio de la pared abdominal
posterior. Estructuralmente, el intestino grueso está dividido en cuatro regiones
principales: el ciego, colon, recto y canal anal.
La abertura del íleon en el intestino grueso está resguardada por un pliegue de
membrana mucosa denominado válvula ileocecal. Está estructura permite el paso de
materiales delintestino grueso e impide su desplazamiento en la dirección opuesta. Bajo
la válvula ileocecal se encuentra el ciego, bolsa cerrada de alrededor de 6 cm de
longitud, unida a un tuvo enrollado y tortuoso, denominado apéndice vermiforme. El
extremo abierto del ciego continua en un tubo largo denominado colon. Con base en su
localización el colon se divide en porciones ascendente, transversal,...