Citosol
Son los componentes celulares no indispensables, que pueden ser captados por el medio, o bien,sintetizados por las células, permanecen dentro de ellas por tiempo limitado, carecen de membrana y se aplica principalmente a depósitos de nutrientes y a ciertos pigmentos. DEPÓSITOS DE NUTRIENTES Los depósitos de nutrientes en las células animales son los hidratos de carbono y los lípidos que se almacenan en la célula bajo la forma de inclusiones, donde las proteínas aparecen formando parte deestructuras o disueltas en el citosol. Cuando es necesario, a partir de este depósito se movilizan aminoácidos por degradación ya que la célula prioriza el mantenimiento y la síntesis de los componentes más importantes.
Hidratos de carbono: Las células animales almacenan hidratos de carbono bajo la forma de glucógeno, especialmente los hepatocitos y en menor grado las células musculares Lípidos:Su almacenamiento se lleva a cabo bajo la forma de triacilgliceroles en los adipositos (componentes básicos del tejido adiposo), estos triacilgliceroles representan una reserva energética, pero los ácidos grasos pueden ser utilizados por la célula para la síntesis de componentes estructurales ricos en lípidos, por ejemplo, en las membranas. PIGMENTOS Se entienden como las sustancias coloreadasnaturalmente, el tipo y cantidad de pigmento en un tejido es el que determina su color, pueden ser exógenos o endógenos. Pigmentos exógenos Carotenos: son pigmentos vegetales color amarillo rojizo, existen varios tipos que varían de una planta a otra, son liposolubles, y al ser captados por el organismo se depositan en el tejido adiposo, de ahí el color amarillento de la piel, por los carotenosdepositados en los adipocitos de la epidermis y dermis. Polvo de carbón: llega al organismo con el aire inspirado y es captado por las células fagocíticas de los alveolos pulmonares, puede ser transportado por las vías biliares, estos son los responsables de que con la edad, los pulmones se vuelvan negros. Pigmentos endógenos Los más importantes son la hemoglobina, cuyo producto de degradación es lahemosiderina, y la lipofuscina. Hemoglobina: es el colorante rico en hierro de los eritrocitos que condiciona su capacidad de transportar oxígeno, los eritrocitos después de su período de vida que es de 120 días, son fagocitados por las macrófagos hepáticos, tímicos y de la médula ósea, es en estas células donde se degrada la hemoglobina en los pigmentos hemosiderina y bilirrubina. La hemosiderina...
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