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Páginas: 4 (989 palabras) Publicado: 17 de mayo de 2012
MOLECULAS ORGANICA

MOLECULAS ORGANICAS
Existen algunos tipos de moléculas orgánicas que las podemos definir como
moléculas que contienen carbonos que se encuentran en los seres vivos.
Podemos indicar también que dentro de célula bacteriana hay cerca de cinco
mil clases de diferentes moléculas y una célula vegetal o animal que tiene casi
el doble .
En los organismos seencuentran cuatro tipos de diferentes de moléculas orgánicas
en gran cantidad.
1. CARBOHIDRATOS ( compuestos de azucares ). Azúcar o azúcar de mesa.
2. LIPIDOS ( moléculas no polares ) seforman en un enlace covalente entre átomos iguales, la molécula es neutra por ejm H2, O2, Cl2.
3. PROTEINAS ( compuestas de aminoácidos ). Contienen carbono, oxigeno, hidrogeno y nitrógeno.
4.NUCLEOTIDOS ( moléculas complejas ).
Todas estas moléculas : carbohidratos, lípidos, proteínas y nucleótidos contienen carbono,
hidrogeno y oxigeno. Además las proteínas contienen nitrógeno y azufrey los nucleótidos,
así como algunos lípidos , contienen nitrógeno y fosforo.
EL PAPEL CENTRAL DEL CARBONO
El esqueleto del carbono.
El término "esqueletal" se refiere al esqueleto de carbonode un compuesto orgánico - esto es, las cadenas, ramas y/o anillos de átomos de carbono que forman la base de la estructura de una molécula orgánica. El esqueleto puede tener otros átomos o grupos deátomos, unidos a sus átomos de carbono. El hidrógeno es el átomo diferente de carbono más común, que está enlazado a un átomo de carbono, y no se le dibuja explícitamente.

GRUPOS FUNCIONALES.
Laspropiedades químicas de una molécula orgánica derivan principalmente de
los grupos de átomos conocidos como grupos funcionales. Estos grupos están
unidos al esqueleto del carbono , reemplazando auno o mas de los hidrógenos
que estarían presentes en un hidrocarburo.
Isómeros y actividades biológicas.
* Compuestos químicos que tienen la misma fórmula pero sus átomos se disponen de...
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