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La idea de la calidad es aparentemente intuitiva, pero cuando se examina más ampliamente, el concepto revela complejo (KOSCIANSKI; SOARES, 2006). De acuerdocon Crosby (1992) apud Koscianski y Soares (2006) la calidad es "la conformidad con los requisitos". Esta definición es claro y directo, ya que deja claro que debe haber un punto de referencia(requisitos predefinidos) para juzgar si o no un producto es de calidad.
El logro de un alto grado de calidad en productos y servicios es el objetivo principal de la mayoría de las organizaciones.Desarrollar y ofrecer productos de baja calidad y problemas de reparación y defectos después de que los productos se entregan al usuario, ya no es aceptable hoy (Sommerville, 2003).
1.1. HistoriaAunque el control de calidad y el uso de estándares como ISO 1 (Organización Internacional de Normalización) es algo que está en evidencia en las últimas décadas, históricamente fue muy discutido porlas civilizaciones antiguas (JURO; Gryna,1988 apud KOSCIANSKI; SOARES, 2006).
La revolución industrial fue un hito importante en la historia de la calidad. El inicio de la automatización y el aumentodel consumo de masa están asociados con este período. Con el surgimiento de miles de empresas y en consecuencia, el crecimiento de la competencia entre ellos, para asegurar su supervivencia, lasorganizaciones debían mantener e incrementar su eficiencia. Debido a esta competencia, vino el proceso de mejora de contínua2, este proceso permanece hasta hoy (KOSCIANSKI; SOARES, 2006).
La evoluciónde los sistemas y procesos de calidad pasado por tres fases importantes desde la revolución industrial hasta nuestros días: la era de la inspección, la era del control estadístico y la era de lacalidad total. En la era de la inspección, el producto se comprueban uno por uno, por ambos el productor y el cliente. Esto empezó a ocurrir incluso antes de la revolución industrial. En ese momento, la...
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