Como funciona el alcoholímetro

Introducción
Recordemos que una reacción de óxido-reducción es una reacción en la que uno o más electrones son transferidos de un reactivo a otro, lo cual provoca un cambio en sus estados deoxidación, para que haya una reacción de este tipo debe de haber un oxidante, que es el reactivo que acepta los electrones, y un reductor, que es el reactivo que suministra los electrones.
Un alcohol esun compuesto orgánico que está constituido por un hidrocarburo y agua, se caracterizan por tener en su estructura uno o más radicales oxhidrilo (OH), es un compuesto que contienen algunas bebidas yque las hace tener un sabor muy especial y delicioso.
El alcoholímetro es un dispositivo ocupado en todo el mundo, nos sirve para averiguar si un sujeto ha adquirido bebidas alcohólicas y en base aesto decidir si la persona merece o no seguir conduciendo un automóvil, pero ¿cómo funciona un alcoholímetro? Pues la respuesta a esa pregunta es muy sencilla: “en base a una reacción de óxido-reduccióndonde el paso de etanol a ácido acético (oxidación), producirá la reducción de dicromato (naranja) a Cromo III, (de color verde intenso).
Muchos de los productos que ocupamos diariamente paranuestra higiene contienen alcohol, esto se debe a que el alcohol ha sido asociado como un “desinfectante” muy efectivo y servicial.
Objetivo
Esta práctica de laboratorio fue elaborada con 3 objetivos opropósitos fundamentales, que son los siguientes:
a. Entender de manera práctica el funcionamiento de un aparato, cuyo nombre escuchamos diariamente en nuestra vida y que sirve para analizar nuestroaliento para verificar si bebimos o no alcohol el “alcoholímetro”, y comprender que no es cosa compleja sino todo lo contrario.
b. Comprender que los reactivos que contengan alcohol al contacto conlos iones de dicromato de color naranja cambiara de color a un verde azulado que es el cromo III.
c. Bueno está práctica además de tener el objetivo de enseñarnos cosas científicas tiene el objetivo...