"Comunicación"

Páginas: 18 (4372 palabras) Publicado: 14 de febrero de 2015
 Viridiana Villegas Hernández y Jocelyn Hernández Pérez.
“Comida chatarra: problema de peso del gobierno mexicano.”
Miércoles 29 de Diciembre de 2010 18:01.

”El consumo de la comida chatarra en México ha sobrepasado al Estado al contar con cinco millones de niños obesos en todo el país, el índice más alto a nivel mundial y el segundo en la edad adulta, sólo por debajo de Estados Unidos. Eltamaño del problema se ha ensanchado en las tres últimas décadas, tiempo en el cual el gobierno no ha dispuesto reformas integrales en materia de salud, edu­cación y publicidad que lo resuelvan.
El gobierno federal debe regular el ambiente obesigénico, es decir, el tipo de alimentos en las escuelas, la publicidad en general y la dirigida a niños, lo mismo que el etiquetado de los productos, asícomo emprender campañas de orientación alimenticia a los ciudadanos, no de
“come frutas y verduras”, sino que digan: “¡Deja de tomar refresco. Deja de darle a tu hijo los cereales procesados que se publicitan para niños porque sólo son azúcar y harina refinada!”. Invitarlos a consumir avena y otros cereales integrales que cuestan la mitad. Necesitamos cambiar los alimentos y recuperar la dietatradicional, no que nos reformulen los alimentos.”


Francisco Chávez.
“Se apodera ‘comida chatarra’ de escuelas de tiempo completo.”
El Diario.
Domingo 20 Octubre 2013 | 23:15 hrs.

“Los niños que comienzan con problemas de obesidad entre los seis meses y siete años de vida tendrán el 40 por ciento de posibilidades de seguir siendo obesos en su edad adulta. Mientras que los que iniciaronentre los 10 y 13 años esta cifra se eleva hasta el 70 por ciento, de acuerdo con información publicada por la Jurisdicción Sanitaria II.

Las consecuencias de la obesidad infantil pueden afectar severamente el bienestar del alumno. A nivel psicológico: baja autoestima, problemas escolares y rechazo social, comunicó la dependencia de salud.”




Mario de la Garza, investigador delInstituto Tecnológico de Monterrey.
“Inútil prohibir comida chatarra en escuelas si se anuncia en tv: experto.”
Periódico La Jornada.
Jueves 19 de agosto de 2010, p. 38.

“El impacto de los comerciales de productos chatarra en los niños es terrible, porque les crean fantasías de que si consumen tal o cual producto, como ciertos cereales, van a ser superhéroes o ídolos del futbol, por lo que corren ala tienda a comprarlos…
Señaló que el nuestro, es el país que más comerciales de comida sin valor nutricional tiene: aproximadamente 55 por ciento de los anuncios que pasan por la tarde en la televisión son de comida chatarra, lo que debe ser regulado.”



Xavier Cabala (Poder del Consumidor).
“Siguen vendiendo comida chatarra en escuelas públicas.”
AM de Querétaro.
Martes, agosto 19,2014.

“La SEP y la Ssa no han atendido las recomendaciones de los lineamientos, pues no existe un sistema de capacitación, una atención con los directores, profesores, y vendedores de las cooperativas.

“No hay una supervisión, orientación, ni campañas de alimentación como se habían expresado. No hay una congruencia entre lo que ese establece como regulación y lo que se debe implementar en lasescuelas”, dijo.

El espacio escolar es un espacio ideal para la buena alimentación porque se encuentran de forma cautiva y lo único que pueden consumir es lo que hay dentro de la escuela, por lo que el Estado debe garantizar que sean alimentos nutritivos, y no está sucediendo…”


Organización Mundial de la Salud (OMS).
Obesidad y sobrepeso (subtema: ¿Qué causa el sobrepeso y la obesidad?Centro de prensa.
Agosto de 2014.
(http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/)

“La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido:
Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, y...
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