Contabilidad Y Auditoria

Contenido
KAIZEN 3
QUÉ ES KAIZEN? 3
PILARES DEL KAIZEN 3
IMPLEMENTANDO EL MEJORAMIENTO CONTINÚO 4
1. CONTROL DE CALIDAD TOTAL / GERENCIA DE CALIDAD TOTAL 6
2. EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN JUSTO A TIEMPO (JUST IN TIME – JIT) 6
3. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (MPT) 8
4. DESPLIEGUE DE POLÍTICAS 8
5. SISTEMA DE SUGERENCIAS 9
6. ACTIVIDADES DE GRUPOS PEQUEÑOS 10
EL KAIZEN EN ELGEMBA 12
LAS 5S 12
1. Seiri: 12
2. Seiton: 13
3. Seiso: 13
4. Seiketsu: 13
5. Shitsuke: 14
ELIMINAR EL MUDA (DESPERDICIOS Y DESPILFARROS) 14
1. Muda de sobreproducción. 14
2. Muda de inventario. 14
3. Muda de reparaciones/rechazo de productos defectuosos. 15
4. Muda de movimiento 15
5. Muda de procesamiento. 15
6. Muda de espera. 15
7. Muda de transporte. 15
MUDA DETIEMPO 16
MURA O IRREGULARIDAD 16
MURI O TRABAJO TENSIONANTE 16
EL APRENDIZAJE COMO BASE DEL KAIZEN 17
LA GERENCIA VISUAL 18
ANEXO – JUSTO A TIEMPO 18
CASO PRÁCTICO: 19
EL KAIZEN EN LAS PYMES. 20
EL CASO DE UNA FÁBRICA DE PASTAS FRESCAS 20
.CONCLUSIONES 24
RECOMENDACIONES 25

KAIZEN
"Cambio para mejorar" o "mejoramiento" en japonés; el uso común de su traducción alcastellano es "mejora continua" o "mejoramiento continuo").

Es una estrategia o metodología de calidad en la empresa y en el trabajo, tanto individual como colectivo. Kaizen es hoy una palabra muy relevante en varios idiomas, ya que se trata de la filosofía asociada al sistema de producción Toyota, empresa fabricante de vehículos de origen japonés.
“¡Hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy!” es labase de la milenaria filosofía Kaizen, y su significado es que siempre es posible hacer mejor las cosas. En la cultura japonesa está implantado el concepto de que ningún día debe pasar sin una cierta mejora.
Durante los años 50 del siglo pasado, en Japón, la ocupación de las fuerzas militares estadounidenses trajo consigo expertos en métodos estadísticos de Control de calidad de procesos queestaban familiarizados con los programas de entrenamiento denominados TWI (Training Within Industry) cuyo propósito era proveer servicios de consultoría a las industrias relacionadas con la Guerra.
QUÉ ES KAIZEN?
Kaizen no es un programa de eliminación de desperdicios o de reducción de costos, entenderlo así limita su verdadero alcance y hace que no se implemente con su potencial verdadero.
MaasakiImai, creador del concepto, plantea el kaizen como la conjunción de dos términos japoneses, kai, cambio y, zen, para mejorar, luego se puede decir que Kaizen es "cambio para mejorar", pero haciendo más extensivo el concepto, Kaizen implica una cultura de cambio constante para evolucionar hacia mejores prácticas, es lo que se conoce comúnmente como "mejoramiento continuo". 

PILARES DEL KAIZEN*Equipos de trabajo
*Ingeniería Industrial
El mejoramiento continuo es una filosofía que trasciende a todos los aspectos de la vida, no solo al plano empresarial, ya que de por sí, los hombres tienen una necesidad de evolucionar hacia el auto perfeccionamiento. Esta base filosófica hace que la mejora continua se convierta en una "cultura para ser mejores" que va más allá de lo económico y eneste sentido es casi una cuestión ética que se entremezcla con las veteranas teorías de Maslow.
Además, Kaizen, al contrario de otras "filosofías empresariales", no se trata de realizar grandes cambios, más bien se enfoca en realizar mejoras pequajo en equipo; el objetivo es elevar la productividad mediante el control de los procesos de manufactura reduciendo tiempos de ciclo, estandarizandocriterios de calidad, y empleando los métodos de trabajo por operación.
"Se requiere hábito de Mejora Continua al nivel de toda la organización y comprometerse a alcanzar la Calidad Total al nivel de toda la institución o empresa" [1]
La aplicación del kaizen consiste básicamente de cuatro pasos que conforman un proceso estructurado, a saber:
Verificación de la misión: planeamiento estratégico...