Cristalizacion

Páginas: 4 (954 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2012
INTRODUCCION

La cristalización es el proceso mediante el cual las moléculas se ordenan de un modo natural formando un retículo repetitivo que denominamos cristal. Procedimiento de purificación apartir de un gas, un líquido o incluso, a partir de una disolución. En este proceso los iones, moléculas o átomos que forman una red en la cual van formando enlaces hasta llegar a formar cristales, loscuales son bastante usados en la química con la finalidad de purificar una sustancia de naturaleza sólida.

DESARROLLO

Si se prepara una disolución concentrada a altas temperatura y se enfría,se forma una disolución sobre saturada Posteriormente, se puede conseguir que la disolución cristalice mediante un enfriamiento controlado. Esencialmente cristaliza el compuesto principal, y las que seenriquecen con las impurezas presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su límite de solubilidad.

Para poder usar esta técnica de purificación debe existir un cambio importante de solubilidadcon respecto a la temperatura, cosa que no ocurre siempre
Por ejemplo, el cloruro sódico (la sal marina), posee una solubilidad de alrededor de 35 g/100 para las temperaturas comprendidas entre 0 a100ºC, lo cual provoca la cristalización por cambio de temperatura sea de poco interés, pero esto no ocurre para todas las sales, como por ejemplo, para el KNO3. Cuando más grande sea la diferencia desolubilidad con respecto a la temperatura, mejores rendimientos se podrán conseguir
De manera análoga, evaporando el disolvente de una disolución se puede conseguir que empiecen a cristalizar lossólidos que estaban disueltos cuando se alcanzan los límites de sus solubilidades. Este método ha sido utilizado durante milenios en la fabricación de sal a partir de salmuera o agua marina.



Losmétodos de cristalización mayormente utilizados son:

1. Cristalización por vía húmeda:

Podemos seguir dos procedimientos:
I. Se prepara una solución saturada de cierto sólido que se desea...
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