DESTILACION FRACCIONADA 2
La destilación fraccionada es un
proceso físico utilizado en químicapara
separar mezclas (generalmente
homogéneas) de líquidosmediante el
calor, y con un ampliointercambio
calorífico y másticoentre vapores y
líquidos. Se emplea cuando es necesario
separarsoluciones de sustancias con
puntos de ebullición distintos pero
cercanos. Algunos de los ejemplos más
comunesson el petróleo, y la producción
de etanol.
Se coloca la mezcla en un matraz de vidrio.
Al calentarse, la sustancia de menor punto
de ebullición se evaporará primero, y parte
de las otras sustancia seevaporarán
también. la primera sustancia se enfría y se
condensa de nuevo en el frasco. Este líquido
se calienta luego gradualmente por los
otros vapores ascendentes hasta
vaporizarse de nuevo. Sinembargo, la
composición de este nuevo vapor no es la
misma que en el vapor inicial (véase la
Ley de Raoult): es más concentrada en el
componente más volátil. Debido a las
sucesivas condensaciones yevaporaciones
La principal diferencia que tiene con la
destilación simple es el uso de una
columna de fraccionamiento. Ésta permite
un mayor contacto entre los vapores que
ascienden con el líquidocondensado que
desciende, por la utilización de diferentes
"platos" (placas). Ello facilita el intercambio de
calor entre los vapores (que ceden) y los
líquidos (que reciben). Ese intercambio produceun intercambio de masa, donde los líquidos con
menor punto de ebullición se convierten en
vapor, y los vapores de sustancias con mayor
punto de ebullición pasan al estado líquido.
En este tipo dedestilación los
ciclos de evaporación y
condensación se repiten
varias veces a lo largo de la
columna de fraccionamiento.
Es un tipo de destilación
mucho más eficiente que la
destilación sencilla ypermite
separar sustancias con
puntos de ebullición muy
próximos.
Una destilación fraccionada se
utiliza habitualmente para
separar eficientemente líquidos
cuyos puntos de ebullición
difieran en menos...
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