donde se queda la coca cola

Páginas: 3 (680 palabras) Publicado: 20 de enero de 2015
¿Dónde se queda el colorante de la Coca-cola?

Ingredientes de la Coca cola
La receta es la siguiente según lo publicado:
Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
Ácido cítrico: 3 onzas
Cafeína: 1onza
Azúcar: 30 (cantidad no clara)
Agua: 2.5 galones
Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
Vainilla: 1 onza
Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de saborpara un jarabe de 5 galones):
Alcohol: 8 onzas
Aceite de naranja: 20 gotas
Aceite de limón: 30 gotas
Aceite de nuez moscada: 10 gotas
Cilantro: 5 gotas
Nerolí: 10 gotas
Canela: 10 gotas

Cuandola coca-cola entra al organismo por la boca donde se empieza con la degradación de los alimentos por medio de la enzima amilasa lingual, de ahí baja por el esófago hasta llegar al estomágo en dondese empiezan a degradar por medio de la entrada de proteínas estimula la secreción de gastrina, la 
cual a su vez estimula la formación de HCl; esta acidez actúa como un 
antiséptico y mata a lamayoría de los entes patógenos que ingresan al 
tracto intestinal. El bolo alimenticio en el estómago se transforma en un 
líquido llamado quimo, gracias a  la mezcla de las secreciones gástricas.
Elalimento se almacena en el estómago y la Pepsina inicia la digestión de 
las proteínas, siendo la pepsina la principal enzima del jugo gástrico. La 
pepsina necesita un medio ácido ( ph de 1.5 a 2.2) para presentar su 
actividad óptima y este medio lo proporciona el ácido clorhídrico (HCI), 
secretado también por glándulas gástricas, ahí se desactiva la amilasa lingual por medio del HCL, en elestomago se hace la absorción de proteínas y de lípidos, no de carbohidratos.
Posteriormente pasa a el intestino delgado donde comienza en el duodeno donde se vierte el jugo pancreático rico enamilopsina o amilasa pancreática; se trata de una a, 1-4 con pH óptimo de 7.1 que rompe el azar de uniones glucosídicas a, 1-4 de los almidones, las dextrinas y el glucógeno liberando maltosa y pequeños...
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