El Agua Que Consumimos

Agua
Introducción
El agua, la sustancia más común de nuestro planeta en el cual no existe
nada más suave y maleable que el agua, sin embargo erosiona lo más duro y
fuerte y nadie puede superarlo aun que cualquiera pueda conquistarlo. Lo
maleable conquista a lo fuerte y lo blando supera a lo duro.
Acerca del agua la Organización De Las Naciones Unidas (ONU),
afirma: "Cada año mueren máspersonas a consecuencia del agua
contaminada que por todas las formas de violencia, incluida la
guerra".
La calidad de vida depende directamente de la calidad del agua. La
calidad del agua es tan importante como la cantidad, una mala
calidad del agua generada por la contaminación y por la falta de
saneamiento adecuado impacta negativamente al medio ambiente y a la
salud de las personas.
El 70% del peso corporal de los seres humanos está representado
por agua, si una persona pierde 10% del agua de su cuerpo, su vida
está en riesgo y si pierde el 20% puede morir.
La mayoría de los organismos vivos contienen más de un 80% de agua,
el agua interviene en los procesos metabólicos, desempeña una
función muy importante en la fotosíntesis de las plantas y sirve de
hábitat a muchosorganismos.
Propiedades
¿Qué contiene el agua potable?
El agua potable es aquella que está libre de sustancias y microorganismos
que puedan afectar la salud. Los requerimientos de potabilidad del agua,
pueden variar dependiendo de múltiples factores:
*Que posea menos de 10 bacterias intestinales por litro.
*Que no contenga impurezas químicas.
*Que no presente sabor, olor ni color o turbiedadobjetables.
*Que no provenga de manantiales contaminados por aguas negras, etc.
A pesar de su paso por las plantas potabilizadoras, el agua que llega a
nuestros hogares contiene materiales y contaminantes como:
Contaminantes Orgánicos.- Están basados en derivados del petróleo
principalmente, como son:- Insecticidas- Pesticidas- Herbicidas- Solventes
Industriales, etc.

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ContaminantesInorgánicos.- Son
estar, al igual que los anteriores,
ojo humano, como por ejemplo:
hierro, magnesio, calcio, cadmio,
bario, etc.

altamente nocivos para la salud y al
disueltos en el líquido, son invisibles al
Cloro, plomo, arsénico, sodio, cromo,
nitratos, mercurio, selenio, asbestos,

Contaminantes Biológicos.- Organismos vivos microscópicos que viven en
aguas contaminadas y que alser ingeridas ocasionan enfermedades como el
colero o la tifoidea, encontrando principalmente: Bacterias, Virus,
Parásitos y Gérmenes.
¿Por qué tenemos que purificar el agua que consumimos?
No nos referimos exclusivamente al agua que bebemos, sino también la que
utilizamos para bañarnos o lavar las verduras y utensilios de cocina, pero
vayamos paso a paso.
El agua es nuestra mayorpreocupación hoy en día, debido a los daños que
puede producir en estado natural proveniente de fuentes no puras que
frecuentemente contienen indicios de plomo, bacterias y contaminantes
químicos, los cuales penetran a través del suelo y eventualmente terminan
depositándose en los mantos acuíferos, de donde obtenemos el agua para
nuestro consumo. Aunque también gran parte del agua que llega a nuestroshogares, se contamina en el trayecto o en el interior de las casas, y no
siempre es apta para beber, razón suficiente para buscar purificar el agua
en nuestro hogar.
Métodos Para Purificar El Agua
Los métodos para purificar el agua se fundamentan en estos criterios:
clarificación
o
sedimentación,
filtración,
cloración
y
aireación.
Procedimientos que trataremos de citar a continuación amodo ilustrativo
de una manera sencilla:
Desinfección por ebullición.- Para eliminar las bacterias es necesario que el
agua hierva de 15 a 30 minutos. Es una forma sencilla y económica de
desinfección al alcance de la mayoría de los hogares.
La desventaja es la concentración del contenido de minerales disueltos,
debido a la vaporización del agua.
Desinfección con cloro.- La cloración es...