El tejido meristematico
Los meristemos más importantes con los que cuenta la planta son las puntas de los tallos, raíces y todos los órganos rameales encrecimiento. Las cámbiumes de la raíz y el tallo también llevan un papel importante, principalmente en las plantas perennes, que llevan a cabo el crecimiento en grosormediando los incrementos anuales de floema y xilema. Usualmente se forman nuevas áreas de activad meristemática en el floema para producir y regenerar la cobertura epidérmica ocáscara del tallo y la raíz. Los nuevos meristemos que inician las raíces rameales se forman en el periciclo o en floema de la raíz. Muchos de los órganos que se forman delas estructuras básicas del tallo, como las hojas, pétalos, frutos y otros, tienen la capacidad de desarrollar meristemos secundariosque funcionan independientemente delmeristemo primario. De esta forma, el limbo de una hoja se forma a partir de meristemos laterales que llevan cabo el crecimiento lateral de la hoja, dicho crecimiento seproduce mucho después de terminarse la división celular que conduce al crecimiento longitudinal de ésta.
La gran mayoría del crecimiento formal de una planta se lleva a cabopor la regulación de las actividades relativas de sus distintos meristemos. Esta regulación en compañía de la determinación del tipo de tejido que han de producir losmeristemos individuales, son los que determinan el patrón del desarrollo vegetal. Por ésta razón las actividades bioquímicas y fisiológicas de los tejidos meristemáticos son degran importancia y son la causa de tanta investigación dirigida hacia la comprensión del patrón metabólico y los mecanismos de control de los tejidos meristemáticos.
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