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Definición de ingeniería Genética
La Ingeniería Genética es una rama de la genética que se concentra en el estudio del ADN, pero con el fin su manipulación. En otras palabras, es la manipulacióngenética de organismos con un propósito predeterminado.
En este punto se profundizará el conocimiento sobre los métodos de manipulación génica. El fin con el cual se realizan dichas manipulaciones setratará más adelante, cuando se analicen los alcances de esta ciencia.
Enzimas de restricción
En este proceso son muy importantes las llamadas enzimas de restricción, producidas porvarias bacterias. Estas enzimas tienen la capacidad de reconocer una secuencia determinada de nucleótidos y extraerla del resto de la cadena. Esta secuencia, que se denomina Restriction Fragment Lenght Polymophism oRLPM, puede volver a colocarse con la ayuda de otra clase de enzimas, las ligasas. Análogamente, la enzima de restricción se convierte en una "tijera de ADN", y la ligasa en el "pegamento". Por lotanto, es posible quitar un gen de la cadena principal y en su lugar colocar otro.
Vectores
En el proceso de manipulación también son importantes los vectores: partes de ADN que se pueden autorreplicarcon independencia del ADN de la célula huésped donde crecen. Estos vectores permiten obtener múltiples copias de un trozo específico de ADN, lo que proporciona una gran cantidad de material fiablecon el que trabajar. El proceso de transformación de una porción de ADN en un vector se denomina clonación. Pero el concepto de clonación que "circula" y está en boca de todos es más amplio: se trata de"fabricar", por medios naturales o artificiales, individuos genéticamente idénticos.

ADN polimerasa
Otro método para la producción de réplicas de ADNdescubierto recientemente es el de la utilización de la enzima polimerasa. Éste método, que consiste en una verdadera reacción en cadena, es más rápido, fácil de realizar y económico que la técnica...