Esfera de orientacion

UNIDAD DIDÁCTICA 1.LA SEMILLA. Germinación. Introducción. La gran importancia que tienen las semillas para el hombre es que pueden ser utilizadas cada año para obtener las distintas producciones vegetales. La reproducción sexual, o por semilla, es la forma básica mediante la cual las plantas mantienen sus poblaciones, se adaptan a las condiciones variables del medio ambiente y persisten a travésdel tiempo. La forma más corriente de reproducción es la multiplicación por semilla, la cual es el resultado de la unión del polen masculino y del óvulo femenino. Cada uno de estos elementos aporta un conjunto de caracteres hereditarios, con lo cual la semilla tiene información de los dos progenitores. Partes de la semilla. En el exterior de la semilla encontramos una especie de piel o capaprotectora que la envuelve. Es más o menos gruesa en función del tipo de semilla, y puede ser transparente o coloreada. Se llama tegumento y su misión es proteger a la semilla durante el periodo de vida latente. Dentro de esta capa protectora encontramos los cotiledones, lugar en el que se almacenan las sustancias de reserva necesarias para la nueva planta. Pero, no todas las semillas almacenan susreservas en los cotiledones, algunas como los cereales lo hacen en una zona especial, llamada albumen, y como consecuencia de ello, tienen los cotiledones más pequeños. Las plantas cuyas semillas tienen dos cotiledones, las llamaremos dicotiledóneas, y están divididas en dos mitades simétricas. Aquellas semillas que tienen un solo cotiledón se llaman monocotiledóneas y almacenan siempre sus sustanciasde reserva en el albumen, con lo que no aparecen divididas en dos mitades simétricas. Los cotiledones en realidad son una parte del tercer elemento de la semilla, el embrión. El embrión es la parte viva de la semilla, que dará origen a la nueva planta, si se dan las condiciones necesarias. Tiene las mismas partes que una planta adulta pero en miniatura, y son: • Radícula. Que en un futuro seconvertirá en la raíz. • Tallito o plúmula. Que será el tallo de la planta adulta. • Gémula o yema terminal, que proporcionará crecimiento a la planta El proceso de Germinación. El embrión es incapaz de nutrirse por si sólo, por tanto desde que se siembra una semilla, hasta que nace la planta capaz de realizar fotosíntesis, ocurren una serie de fenómenos que constituyen el mecanismo o proceso de lagerminación. • La semilla absorbe agua. En un suelo húmedo la semilla absorbe agua y se hincha, el agua reblandece el tegumento y lo hace permeable al aire. El tegumento acaba rompiéndose y las sustancias de reserva se ablanda para trasformarse en sustancias más simples, mejor asimilables, y se desencadena la acción de las hormonas de crecimiento. • Las sustancias de reserva son trasformadas.

1Las sustancias de reserva no pueden nutrir al embrión, tal y como se encuentran, pues están formadas por moléculas grandes y no asimilables. Durante la germinación el agua, el calor y las enzimas las modifican y las hacen asimilables. • Las sustancias de reserva son utilizables. Las sustancias solubles pasan a los diferentes órganos del embrión que las utilizará para su desarrollo. La radículasale al exterior, y se implanta en el suelo, para posteriormente convertirse en la verdadera raíz. El tallo acompañado de las hojas y la yema terminal o gémula, empieza a crecer y perfora la tierra saliendo al exterior, y tomando color verde por efecto de la luz. • La semilla respira intensamente. La transformación de las sustancias de reserva, el desarrollo de las raíces, del tallo y de lashojas, provocan una respiración intensa de la semilla en la germinación. La respiración suministra la energía que la semilla necesita pero consume una parte de las sustancias de reserva. • La planta adquiere autonomía. Las sustancias de reserva se van agotando, la semilla disminuye de volumen, se arruga y cesa de nutrir a la joven planta. Es el momento en el que las raíces, tallo y hojas cogen el...