España gastronomia
Páginas: 8 (1891 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2010
Barcelona,España
Turismo
El Puerto Olímpico acoge a millones de personas al año, gracias entre otras cosas a las torres Olímpicas (Torre Mapfre y Hotel Arts).
Otros Intereses turíticos pueden ser:
• Playa de la Barceloneta
• Playa de Nova Icária
• Pez Dorado
• Calle la Marina (llega hasta el temple expiratori de la Sagrada Família)
• Paseo Marítimo
• Plazadels Voluntaris
• Centro Comercial Centre de la Vila
• Centro Comercial Marina Village
• Centro Comercial Moda Shopping
Puerto de Barcelona
Actualmente el Puerto de Barcelona es el puerto más grande del Mediterráneo y de España seguido de Vigo, Valencia, Algeciras y Tarragona y también es el puerto con más cruceros de Europa y el segundo del mundo por detrás del puerto de Miami.Historia
El puerto de Barcelona nació a la vez que la ciudad de Barcelona como un puerto natural situado en una playa que estaba entre una pequeña península que formaba la montaña de Montjuïc, y la antigua desembocadura del río Llobregat. Este era el único punto mínimamente resguardado que podían utilizar los antiguos navegantes en muchos kilómetros de costa. Con el paso de los siglos, laciudad y su puerto fueron ganando importancia, hasta convertirse en la capital marítima de los reyes de Aragón. A pesar de eso el puerto se mantuvo al sur de la montaña de Montjuïc hasta que en el año 1378 las autoridades de la ciudad pidieron al Pedro IV de Aragón que continuara las obras portuarias que empezó el Pedro III de Aragón, el cual había ordenado la edificación de las Drassanes deBarcelona ("astilleros" en catalán), que aun hoy en día siguen en pie formando en Museo Naval de Barcelona, y la construcción de un puerto al norte de la montaña de Montjuic, debido a que el antiguo emplazamiento había perdido calado por la acumulación de arenas. El permiso para construir el nuevo puerto artificial enfrente de la ciudad llegó el 8 de diciembre de 1438, por orden de Alfonso V elMagnánimo. Desgraciadamente una década después los temporales habían destrozado todos los trabajos realizados, y no fue hasta el 1477, bajo reinado de Juan II de Aragón, que se colocó lo que seria la primera piedra del puerto definitivo. Se unió la antigua isla de Maians con tierra firme mediante un espigón.
Con las sucesivas ampliaciones del puerto, y la acumulación de arena, la isla ha quedado unidaa tierra formando los terrenos donde hoy se asenta el barrio de la Barceloneta.
Turismo
• Torre Jaume I
• Torre Sant Sebastià
• Torre Colón
• Hotel Vela
• Plaza la Carbonera
• Plaza del Portal de la Pau
• La Rambla del Mar
• Passeig d'Ítaca
• Torres World Trade Center
• Monumento a Colón
• Drassanes
• Museo de História de Cataluña• Museo de las Bellas Artes
• Museo de Cera
• l'Aquàrium de Barcelona
• Las Golondrinas
• Capitanía General
• Comandancia Militar
• Porta Europa
Barcelona: Gastronomía
La cocina en Barcelona presenta como platos más típicos guisos como la escudella i carn d'olla, potaje con verduras, arroz, fideos y patatas, servido como sopa, el cocido con judias blancas,que incluye butifarra (tradicional salchicha catalana), pilota (masa de carne de vaca), pan, huevo y especias, o similares versiones como faves a la catalana o botifarra amb monjetes, y el arroz a la cazuela, parecido a la paella valenciana.
En sus especialidades de pescado podemos citar la "zarzuela", (nombre que se da a la opereta en España) de mero, rape, langostinos o gambas, calamares ymejillones. DE esta zarzuela existe una versión más noble "la opera", que en vez de langostinos tiene langosta. Otra receta muy típica es el suquet de peix, bacalao condimentado en recipiente de lata.
Entre sus postres más típicos destacamos la conocida crema catalana, que es una especie de flan de yema, el mel i mato, requesón con miel, y el postre de músico, elaborado con piñones y pasas....
Turismo
El Puerto Olímpico acoge a millones de personas al año, gracias entre otras cosas a las torres Olímpicas (Torre Mapfre y Hotel Arts).
Otros Intereses turíticos pueden ser:
• Playa de la Barceloneta
• Playa de Nova Icária
• Pez Dorado
• Calle la Marina (llega hasta el temple expiratori de la Sagrada Família)
• Paseo Marítimo
• Plazadels Voluntaris
• Centro Comercial Centre de la Vila
• Centro Comercial Marina Village
• Centro Comercial Moda Shopping
Puerto de Barcelona
Actualmente el Puerto de Barcelona es el puerto más grande del Mediterráneo y de España seguido de Vigo, Valencia, Algeciras y Tarragona y también es el puerto con más cruceros de Europa y el segundo del mundo por detrás del puerto de Miami.Historia
El puerto de Barcelona nació a la vez que la ciudad de Barcelona como un puerto natural situado en una playa que estaba entre una pequeña península que formaba la montaña de Montjuïc, y la antigua desembocadura del río Llobregat. Este era el único punto mínimamente resguardado que podían utilizar los antiguos navegantes en muchos kilómetros de costa. Con el paso de los siglos, laciudad y su puerto fueron ganando importancia, hasta convertirse en la capital marítima de los reyes de Aragón. A pesar de eso el puerto se mantuvo al sur de la montaña de Montjuïc hasta que en el año 1378 las autoridades de la ciudad pidieron al Pedro IV de Aragón que continuara las obras portuarias que empezó el Pedro III de Aragón, el cual había ordenado la edificación de las Drassanes deBarcelona ("astilleros" en catalán), que aun hoy en día siguen en pie formando en Museo Naval de Barcelona, y la construcción de un puerto al norte de la montaña de Montjuic, debido a que el antiguo emplazamiento había perdido calado por la acumulación de arenas. El permiso para construir el nuevo puerto artificial enfrente de la ciudad llegó el 8 de diciembre de 1438, por orden de Alfonso V elMagnánimo. Desgraciadamente una década después los temporales habían destrozado todos los trabajos realizados, y no fue hasta el 1477, bajo reinado de Juan II de Aragón, que se colocó lo que seria la primera piedra del puerto definitivo. Se unió la antigua isla de Maians con tierra firme mediante un espigón.
Con las sucesivas ampliaciones del puerto, y la acumulación de arena, la isla ha quedado unidaa tierra formando los terrenos donde hoy se asenta el barrio de la Barceloneta.
Turismo
• Torre Jaume I
• Torre Sant Sebastià
• Torre Colón
• Hotel Vela
• Plaza la Carbonera
• Plaza del Portal de la Pau
• La Rambla del Mar
• Passeig d'Ítaca
• Torres World Trade Center
• Monumento a Colón
• Drassanes
• Museo de História de Cataluña• Museo de las Bellas Artes
• Museo de Cera
• l'Aquàrium de Barcelona
• Las Golondrinas
• Capitanía General
• Comandancia Militar
• Porta Europa
Barcelona: Gastronomía
La cocina en Barcelona presenta como platos más típicos guisos como la escudella i carn d'olla, potaje con verduras, arroz, fideos y patatas, servido como sopa, el cocido con judias blancas,que incluye butifarra (tradicional salchicha catalana), pilota (masa de carne de vaca), pan, huevo y especias, o similares versiones como faves a la catalana o botifarra amb monjetes, y el arroz a la cazuela, parecido a la paella valenciana.
En sus especialidades de pescado podemos citar la "zarzuela", (nombre que se da a la opereta en España) de mero, rape, langostinos o gambas, calamares ymejillones. DE esta zarzuela existe una versión más noble "la opera", que en vez de langostinos tiene langosta. Otra receta muy típica es el suquet de peix, bacalao condimentado en recipiente de lata.
Entre sus postres más típicos destacamos la conocida crema catalana, que es una especie de flan de yema, el mel i mato, requesón con miel, y el postre de músico, elaborado con piñones y pasas....
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