Estado Coloidal 250315

Estado Coloidal
Cristina Isabel Núñez Angeles
Karla Sánchez Rodríguez

¿Qué es un estado
coloidal?
• También es llamado sistema coloidal
estado coloidal, coloide, dispersión
coloidal.
• Es una masagelatinosa que forma una
fase dispersa solida embebida de
disolvente
y
a
la
fase
solida
pulverulenta que resulta de eliminar
completamente la fase dispersante.

La importancia de
la interfase.
• Lafase dispersa y el medio de
dispersión
desempeña
un
papel
importante pues implica la adsorción y
efectos de doble capa eléctrica , que
son las que determinan las propiedades
físicas del sistema.Clasificación de
los coloides
• Liofóbicos: “ no gustar de o tener un liquido” no hay
afinidad entre las partículas y el solvente. La
estabilidad depende de las cargas de las partículas.
No son muyestables.
• Liofílicos: “gustar de un liquido” hay interacción entre
partículas y solvente. Mas estables
• Coloides liófobos: son aquellos en los que la fase
dispersa tiene muy poco afinidad por la fasedispersante.
La
transformación
de
sol-gel
es
irreversible.
• Coloides liófilos: la fase dispersa tienen gran afinidad
y la transformación sol-gel es reversible.

Clasificación de coloides.
Los términosbásicos en
química coloidal
• Esta concierne las propiedades de la materia
dividida, principalmente en términos de tamaño,
forma, composición química y estructura de las
partículas.
• Staudingerpropuso clasificar todos los sistemas
dispersos no de acuerdo al diámetro de las
partículas sino de acuerdo con el número
de
átomos allí contenidos.
• Una partícula coloidal tiene que contener cuando
menos1,000 átomos (para una substancia orgánica
esto corresponderá a un peso molecular de
alrededor de 10,000.)

Propiedades características de los
coloides según se comparen con
soluciones verdaderas* odispersión
gruesa**.
Dispersiones gruesas Coloides
Pequeñas moléculas
y átomos

Partículas compuestas
de más de 109 átomos.
Partículas visibles en el
microscopio ordinario.

Partículas compuestas...