Evaluación De La Viabilidad De Un Proyecto Hotelero En La Ciudad De Barranquilla A Desarrollar Por La Firma Hoteles Estelar S.A. Autores: Catalina Mejia Ocampo Andres Jaramillo Escalante

EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD DE UN PROYECTO HOTELERO EN LA
CIUDAD DE BARRANQUILLA A DESARROLLAR POR LA FIRMA HOTELES
ESTELAR S.A.

AUTORES:
CATALINA MEJIA OCAMPO
ANDRES JARAMILLO ESCALANTEPONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA DE INDUSTRIAL
MARZO 1 DE 2004
BOGOTA, COLOMBIA

INTRODUCCIÓN

Hoteles Estelar S.A. es una cadena de Hoteles Colombiana que tienebajo su
operación complejos hoteleros de la talla de La Fontana y Suite Jones en Bogotá,
Almirante en Cartagena y Las Colinas en Manizales entre otros. Siendo una
empresa joven, en etapa deexpansión, buscó lugares donde lograr crecimiento a
nivel nacional mediante la construcción de un nuevo hotel. Fue en ese momento
cuando se vio la oportunidad en Barranquilla, capital del Atlántico, una delas más
importantes ciudades de Colombia, con gran movimiento empresarial y comercial y
un lugar donde no existe la presencia de Hoteles Estelar.
Esta necesidad, es el punto donde se da origen altrabajo de grado. Con el apoyo
de esta gran cadena de hoteles, se pretende evaluar la viabilidad de montar un
hotel en Barranquilla, cinco estrellas, cómodo y agradable, donde la filosofía de
estaempresa, “Su casa y oficina lejos de su casa y oficina” siga siendo su norte y
su marca, Estelar, continúe siendo un símbolo de calidad y buen servicio.
Esta evaluación de viabilidad, no se va areducir a una proyección de estados de
resultados, balances y un análisis de rentabilidad sino que contiene una
investigación de mercados, indispensable para fundamentar el mercado objetivo, ladeterminación de procesos, la evaluación de la micro localización del hotel y la
determinación de la capacidad instalada entre otras, no solo por su importancia
dentro de la creación de un nuevo hotel, sinoque también van a ser tratadas con
el fin de presentar un trabajo lo suficientemente completo, para que la cadena
Hoteles Estelar S.A. pueda tomar una decisión acertada sobre este proyecto y de...