Fisiotecnia vegetal

Fisiotecnia Vegetal. |
Reporte De Práctica 2.

ANATOMÍA DE TALLO Y RAÍZ DE LAS ANGIOSPERMAS. |

Práctica 2: Observación De La Morfología Floral Y La Anatomía De Tallos y Raíz.
INTRODUCCIÓN.
MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DEL TALLO:
El tallo es la porción del eje de la planta que trae las hojas, se desarrolla a partir de la plúmula de embrión. Se caracteriza por la presencia de nudos. En cadanudo se encuentra una o varias hojas, hojas modificadas o cicatrices de hojas. La región entre dos nudos constituye un entrenudo. (Universidad Nacional De Colombia, 2011)
En el ápice y en las axilas (de una hoja o superior a la cicatriz de ésta) se encuentran las yemas. Algunas yemas axilares pueden ser modificadas, las yemas son estructuras no desarrollada de los tallos. Se clasifican por suposición u origen (terminales, axilares, accesorias o adventicias); por su actividad (activas o latentes) y por su contenido (foliar, floral o mixto). (Universidad Nacional De Colombia, 2011)
La función del tallo está relacionada con el transporte de agua y nutrientes a través de la planta, además sirve como sitio de reserva de asimilados y sostén de las partes aéreas.
ANATOMÍA DEL TALLO
Losmeristemos apicales son los generadores de los primeros tejidos del tallo, de la raíz y de los apéndices (hojas). Los tejidos primarios son estructural y funcionalmente íntegros, al menos temporalmente, y conforman el cuerpo primario de la planta incrementan la longitud del eje.
Los tejidos secundarios constituyen, el cuerpo y pueden ser agregados más tarde; son tejidos suplementarios, reemplazan orefuerzan estructural y funcionalmente ciertos tipos de tejido primarios como la epidermis o para la protección, y los tejidos vascular primario, xilema y floema para la conducción.
El crecimiento primario constituye el cuerpo de la mayoría de monocotiledóneas y pteridofitas. El crecimiento secundario se agrega al crecimiento primario en gimnospermas y muchas dicotiledóneas. El crecimiento secundariose origina en el cambium felógeno que incrementan el grosor del eje. (Universidad Nacional De Colombia, 2011)

Figura 1 (a) Corte transversal de tallo con crecimiento primario
(Tomado de Orozco et al, 1990)



Los tejidos permanentes del tallo son:
1. Epidermis: Es una capa de células estrechamente unidas, alargadas y con paredes en la cara superficial. Es en gran medida un tejidoprotector, ya que evita la evaporación excesiva de agua en los tejidos subyacentes.
2. Parénquima: La estructura varía. Las células parenquimáticas fotosintéticas contiene cloroplastos, algunas tiene leucoplastos y otras sirven de reserva de diferentes materiales como azucares, grasas y almidones.
3. Colénquima y esclerénquima: El esclerénquima está constituido por células con paredes secundarias,engrosadas, lignificadas o no. La función básica es mecánica. En el esclerénquima existen dos tipos de células, las fibras y las esclereidas.
4. Floema y xilema:
1. Sistema vascular primario: Los tejidos vasculares primarios del tallo corresponden al xilema y floema primarios; estos constituyen el esqueleto básico.
En las gimnospermas y en la mayoría de las dicotiledóneas el cuerpo vascularprimario consiste de un cilindro continuo que envuelve la medula, esto es la porción central del tallo. En la dicotiledóneas herbáceas está constituido por un número de haces estrechos y separados que forman un anillo.
El xilema y el floema de los tallos de monocotiledóneas están dispuestos en haces vasculares individuales, esparcidos a través del tallo en forma desorganizada.

El procambium esel tejido que origina el xilema y el floema primarios. El procambium más temprano aparece como bandas aisladas muy estrechas en el ápice del tallo; se continúa hacia las zonas más desarrolladas y diferencia el tejido vascular primario. Las primeras células de un haz vascular que maduran corresponden al floema, luego le siguen las primeras del xilema. (Universidad Nacional De Colombia, 2011)...