funciones quimicas
Propiedades físicas: presentan propiedades similares a las de los alcanos, siendo incoloros, relativamente inodoros e insolubles en agua. Los puntos de ebullición de los halogenuros de alquilo se comportan de manera similar a los de los alcanos (a mayor tamaño de cadena, mayor punto de ebullición), estos van a ser mayores que en los alcanos por las interacciones quepresentan con el átomo de halógeno.
Propiedades químicas: al contener menos enlaces CH, son menos inflamables que los alcanos, debido a la presencia del halógeno y a su incremento en la polaridad, los halogenuros de alquilo son mejores disolventes que los alcanos y son más reactivos que los alcanos.
Usos y aplicaciones
Disolventes: se utilizan principalmente como disolventes industriales, seutilizan en diversas industrias como la electrónica para la limpieza de componentes electrónicos y chip’s, en la limpieza en seco de prendas, solventes de pinturas, etc.
Reactivos: se utilizan como sustancias de partida en la síntesis de compuestos orgánicos más complejos.
Anestésicos. Uno de los primeros anestésicos utilizados fue el cloroformo, y que actualmente ha sido sustituido por elhalotano (CF3CHClBr) en los quirófanos de los hospitales. El cloruro de etilo se utiliza como anestésico local, en forma de aerosoles que son utilizados rociando el área afectada para producir el efecto deseado.
Refrigerantes. Fluoroalcanos, son halogenuros de alquilo que se desarrollaron para sustituir al amoniaco como gas refrigerante.
Plaguicidas. Los haluros de alquilo también sonutilizados como insecticidas y pesticidas. halogenuros de alquilo que sirven como insecticidas y plaguicidas como el Lindano y Aldrin.
Alcohol
Propiedades físicas
Forman puentes de hidrogeno como resultado de su polaridad.
Esta polaridad es consecuencia de la alta polaridad del oxigeno.
Tienen una cadena corta sean solubles en agua.
Cuando de ramificaciones, aumenta la solubilidad en agua.
Alcrecer las ramificaciones, desciende el punto de ebullición.
Mayor ramificación es mayor punto de fusión.
Propiedades Químicas:
Son muy reactivos*.
Se da una ruptura del enlace C-O
Esterificación.
Reacción con metales alcalinos*.
Oxidación*.
Usos y Aplicaciones: Alcoholes
Metanol: Se utiliza en bebidas alcohólicas adulteradas, es toxico para el ser humano. En dosis bajas puede causarceguera o la muerte.
Etanol*: Principal componente de bebidas alcohólicas, que se fabrican por fermentación. También se puede usar como combustible mesclado con el metanol. Se emplea en la elaboración de perfumenes, lacas y explosivo.
*Glicol*: Es muy soluble en agua. Se utiliza como anticongelante, como lubricante en maquinas productoras de hielo para neutralizar las grasas.
Fenoles: Se usancomo desinfectantes germicidas y anestésicos locales. Pero la principal aplicación es en la fabricación de resinas y plásticos.
*Éteres*: Se utilizan como disolventes de sustancias orgánicas. A veces se puede usar como anestésico, puede producir efectos secundarios (Sistema Respiratorio y riñones)
Aldehídos y Cetonas: Grupo funcional: CARBONILO
Fenoles
Propiedades físicas:
Forman puentes dehidrogeno entre sí.
Presentan temperaturas de ebullición mayores que los alcanos.
La polaridad de los fenoles se refleja igualmente en su solubilidad en agua.
Se comportan como ácidos o bases débiles.
Propiedades Químicas:
Son muy reactivos en reacciones químicas
Cuando se oxidan forman un compuesto conocido como quinonas.
La quinonas son compuestos especialmente susceptibles a interveniren procesos de oxido reducción.
Usos y aplicaciones
El fenol: es un sólido cristalino, incoloro, ligeramente soluble en agua y de olor
Característico. Poderoso germicida al igual que sus derivados. Se absorbe a través de la piel.
Los cresoles: son menos tóxicos que el fenol y de propiedades farmacológicas idénticas a las del fenol
El resorcinol: es un bactericida y fungicida....
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