GAF M XICO NESTL























INDICE
Contenido
INDICE 2
INTRODCCIÓN 3
“LA HISTORIA DE NESTLÉ” 4
PAÍSES CON PRESENCIA DE NESTLÉ 7
ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 8
TENDENCIAS DEL MERCADO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 11
SNACKS Y PANIFICACIÓN 11
ANÁLISIS DEL MERCADO Y DEL ENTORNO DEL SECTOR 12
MATRIZ BCG Y CVP 22
DEL CATÁLOGO PRODUCTOS NESTLÉ 22
LECHE 23
PAPILLAS 25
CAFÉ 26
OTRAS BEBIDAS 28HELADOS 31
CULINARIOS 32
CHOCOLATES 34
OBJETIVO DE ESTUDIO 47
FODA……………………………………………………………………………………………………………………………………………47
FORTALEZAS 47
OPORTUNIDADES 47
DEBILIDADES 48
AMENAZAS 48
OBJETIVOS ESTRATEGICOS PARA LA EMPRESA A ESTUDIAR 48
OBJETIVOS DE LA EMPRESA NESTLE 48
PORTER 50
PROVEEDORES Y CLIENTES 50
OBJETIVOS DE GAF MÉXICO 51

INTRODCCIÓN
















“LA HISTORIA DE NESTLÉ”
1866
Nuestrahistoria comienza de nuevo en 1866, cuando se abrió la primera fábrica de leche condensada Europea en Cham, Suiza, por la anglo-suiza Condensed Milk Company.
1867
En Vevey, Suiza, nuestro fundador Henri Nestlé, un farmacéutico alemán, lanzó su lactée Farine, una combinación de la leche, la harina de trigo de vaca y azúcar, salvar la vida del hijo de un vecino. Nutrición ha sido la piedra angular denuestra empresa desde entonces.
"Henri Nestlé, él mismo un inmigrante de Alemania, jugó un papel decisivo en la transformación de su empresa hacia la expansión internacional desde el principio. Le debemos más que nuestro nombre, nuestro logotipo y nuestro primer producto de alimentos para lactantes a nuestro fundador. Henri Nestlé encarna muchas de las actitudes y valores fundamentales que forman parteintegrante de nuestra cultura corporativa: el pragmatismo, la flexibilidad, la voluntad de aprender, una mente abierta y el respeto por otros pueblos y culturas". Peter Brabeck-Letmathe, presidente de Nestlé
1905
El Anglo-Swiss Condensed Milk Company, fundada por los estadounidenses Charles y George página, se fusionó con Nestlé después de un par de décadas como feroces competidores para formarla Nestlé y Anglo-Swiss Milk Company.
1914
El inicio de la Primera Guerra Mundial trajo graves trastornos a nosotros junto con el resto del mundo. La adquisición de las materias primas y la distribución de los productos se hicieron cada vez más difícil. La escasez de leche fresca en toda Europa obligó fábricas para vender casi todos sus suministros para atender las necesidades de los pueblos de lazona.
1918
Sin embargo, la guerra creó una nueva demanda de productos lácteos, en gran parte en forma de contratos con el gobierno. Para mantenerse al día, Nestlé compró varias fábricas existentes en los Estados Unidos y, a finales de la guerra, teníamos 40 fábricas en todo el mundo.
1925
La década de 1920 fue una época de profundas dificultades económicas, y Nestlé sufrieron graves dificultades,junto con gran parte del mundo. Operaciones fueron parcialmente aerodinámico, pero la empresa pudo continuar, y con la adquisición de Peter, Cailler, Kohler Suizo Chocolate Company, el chocolate se convirtió en una parte integral de nuestro negocio. Esto provocó aún más variedad en los productos que se ofrecen - incluyendo la leche malteada y una bebida en polvo llamado Milo.
1930
Nestlé llega aMéxico como importador de productos alimenticios.

1935
Establecimiento de la primera fábrica de Nestlé en México en Ocotlán, Jalisco. Establecimiento del primer Distrito Lechero de Nestlé al que se brindó asesoría técnica y capacitación a productores de leche.

1955
Primera tecnología en inseminación de ganado lechero.
1957
Asistencia al Hospital Infantil de México Federico Gómez, a través deeducación médica, becas, material bibliográfico, congresos científicos y campañas de salud.

1985
Apoyo a la Fundación Mexicana para la Salud (FUNSALUD).



1990
Convenio con el instituto Nacional de Investigaciones Forestales, agrícolas y pecuarias (INIFAP), para el programa de mejoramiento genético de ganado bovino de doble propósito en el trópico.
1993
Creación de Fondo Nestlé para la Nutrición...