General
1.1. Biodiversidad
Según Brack en su informe sobre Biodiversidad y Bionegocios, en la actualidad, las
exportaciones peruanas dependen en un 25% de productos provenientes de la
biodiversidad nativa, en especial de la pesca, la agricultura y los recursos forestales.
Sin embargo, gran parte de estas exportaciones no provienen de unmanejo eficiente y
sostenible de esos recursos. La mayor parte de estos productos no tienen certificación ni
se garantiza que provengan de áreas manejadas o similares, y la mayor parte se produce
o cosecha con sistemas que no garantizan la sostenibilidad ni del recurso en sí, ni con
mitigación de los impactos ambientales.
En este sentido, es perfectamente factible que el rubro del biocomercioen base a la
diversidad biológica pueda apoyar las exportaciones y la captación de divisas, con
inversiones orientadas hacia el ecoturismo, la acuicultura, la agroindustria, el manejo de
bosques, la zoocría y la reforestación. El presente informe tiene como objetivo ver más
en detalle las posibilidades de desarrollo de la agroindustria en base a los recursos que
brinda la Biodiversidad delpaís.
Es importante remarcar que la economía peruana depende en gran parte de la
diversidad biológica para la producción agrícola, pecuaria, pesquera, forestal y para el
sostenimiento de las comunidades humanas rurales.
1.1.1. Alta diversidad de ecosistemas
El Perú es uno de los países megadiversos del planeta y se sitúa entre los tres más
importantes en este aspecto por su alta diversidad deecosistemas, especies, recursos
genéticos y culturas humanas.
Nuestro país posee una alta diversidad ecológica de climas, de pisos ecológicos, zonas
de producción, y de ecosistemas productivos. Así por ejemplo en superficie de bosques
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es el segundo país en América Latina y el cuarto a nivel mundial, y posee el 13% de los
bosques tropicales amazónicos.
Son reconocidas 11 ecorregiones, quecomprenden el mar frío, el mar tropical, el
desierto costero, el bosque seco ecuatorial, el bosque tropical del Pacífico, la serranía
esteparia, la puna, el páramo, los bosques de lluvias de altura (selva alta), el bosque
tropical amazónico (selva baja) y la sabana de palmeras. De las 117 zonas de vida
reconocidas en el mundo, 84 se encuentran en el Perú.
En el Perú se encuentranecosistemas reconocidos a nivel mundial por su altísima
diversidad de especies como son: el mar frío de la Corriente Peruana; los bosques secos
en la costa norte; la puna; la selva alta, y los bosques tropicales amazónicos.
1.1.2. Alta diversidad de especies
El Perú posee una muy alta diversidad de especies en cuanto a:
Los microorganismos, la flora y la fauna.
1.1.3. Alta diversidad de recursosgenéticos
El Perú posee una alta diversidad genética, que se traduce en una alta variabilidad.
Según lo registrado por Brack, es el primer país en variedades de papa, ajíes, maíz,
granos andinos, tubérculos y raíces andinos. La diversidad de pisos ecológicos ha
permitido, a través de los milenios, la domesticación de numerosas especies nativas de
plantas con una alta variabilidad genética.
ElPerú es poseedor de alta diversidad genética en la papa y el maíz.
1.2. Principales ventajas comparativas del Perú
Es uno de los lugares mundiales de desarrollo de la agricultura y la ganadería y, en
consecuencia, es uno de los grandes centros de recursos genéticos mundiales. Los
aspectos más importantes en este sentido son:
Posee por lo menos 128 especies de plantas domesticadas, algunasde
importancia mundial como son las papas, los tomates, el camote, el maíz, la
papaya, la palta, el achiote entre otras.
Posee 5 formas domesticadas de animales con sus especies silvestres, como son
la llama, la alpaca, el cuy, el pato criollo y la cochinilla.
Posee cerca de 4 400 especies de plantas nativas de usos conocidos, destacando
las de propiedades alimenticias, medicinales,...
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