Glucolisis

GLUCOLISIS



GLUCOLISIS
Es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía presente en
prácticamente todas las células, tanto procariotas como eucaristías. Consiste en 10 reacciones
enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz
de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía alorganismo. Sus principales
funciones son las tres siguientes:


La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celular
en procesos de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y fermentación (ausencia de
oxígeno).



La generación de piruvato que pasará al ciclo de Krebs, como parte de la respiración
aeróbica.



La producción de intermediariosde 6 y 3 carbonos que pueden ser utilizados en otros
procesos celulares.

La glucolisis se divide en dos etapas, cada una de las cuales se subdivide en una serie de reacciones
enzimáticas que se describen a continuación:
1. Fase de gasto de energía (ATP)
a) La hexoquinasa retiene la glucosa en la célula y comienza la glicólisis.
La glucosa entra en las células por medio de proteínastransportadoras específicas y tiene un destino
principal: fosforilarse mediante el ATP para formar glucosa 6-fosfato. Este paso es importante por
dos razones:
1º la glucosa 6-fosfato no puede difundir a través de la membrana debido a que no es
sustrato de los transportadores de glucosa.
2º la adición del grupo fosfirilo comienza a desestabilizar la glucosa, facilitando así su
metabolismo posterior.La transferencia del grupo fosforilo del ATP al grupo hidroxilo del
carbono 6 de la glucosa está catalizada por la hexoquinasa.

b) La fructosa 1,6-bisfosfato se forma a partir de glucosa 6-fosfato.
El paso siguiente de la glucólisis es la isomerización de la glucosa 6-fosfato a fructosa 6-fosfato.
Así pues, la isomerización es la conversión de un aldosa en una cetosa. La reaccióncatalizada por la
fosfoglucosa isomerasa incluye pasos adiociales, ya que tanto la glucosa 6-fosfato como la fructosa
6-fosfato están presentes originalmente en sus formas cíclicas. El enzima debe abrir primero el
anillo de seis miembros de la glucosa 6-fosfato, catalizar la isomerización, y después promover la
formación del anillo de cinco miembros de fructosa 6-fosfato.
A la etapa de isomerizaciónle sigue una segunda reacción de fosforilación. Esta reacción está
catalizada por la fosfofructoquinasa (PFK) , un enzima que marca el ritmo de la glucólisis.

c) El azúcar de seis carbonos se escinde en dos fragmentos de tres carbonos.
La fructosa 1,6-bisfosfato recién formada se escinde en aldehído 3-fosfato (GAP) y
dihidroxiacetona fosfato (DHAP), terminando la primera etapa de laglicólisis. Los productos de los
pasos posteriores de la glicólisis son unidades de tres carbonos en vez de unidades de seis.
La dihidroxiacetona fosfato no se encuentra en la vía directa de la glicólisis. Si no existiera una
forma de convertir la dihidroxiacetona fosfato en gliceraldehído 3-fosfato, se perdería un fragmento
de tres carbonos útil para generar ATP. Estos compuestos son isómeros quepueden interconvertirse
fácilmente. La isomerización de los azúcares fosforilados de tres carbonos está catalizada por la
triosa fosfato isomerasa (TPI).

2. Fase de beneficio energético (ATP, NADH).
Los pasos precedentes de la glicólisis han transformado una molécula de glucosa en dos moléculas
de gliceraldehído 3-fosfato, consumiendo ATP. Ahora llegamos a la segunda etapa, una serie de
pasosque acumulan en forma de ATP parte de la energía contenida en el gliceraldehído 3-fosfato.
d) Conversión del gliceraldehído 3-fosfato en 1,3-bisfosfoglicerato (1,3- BPG).
Esta reacción está catalizada por la gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa y, realmente, es la suma
de dos procesos: la oxidación del aldehído hasta ácido carboxílico por en NAD+ y la unión del
ácido carboxílico con el...