Guerra Mundial

Guía Bioquímica
Profesora Hilda Leiva

1. En base a la siguiente imagen responda las preguntas:

a) Identifique y explique la estructura
b) Cual es su composición química
c) Comose estailiza su estructura espacial
d) En que consiste su desnaturalización
e) A que se llama grupo prostético

2. Defina:

a) Apoenzima
 parte proteica de una holoenzima, es decir,una enzima que no puede llevar a cabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesarios.
 
b) Coenzima
 enzima que está formada por una proteína (apoenzima) y un cofactor,  Enresumidas cuentas, es una enzima completa y activada catalíticamente.

c) Enzima
 moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas

d) Holoenzima
enzima que está formada poruna proteína (apoenzima) y un cofactor,  En resumidas cuentas, es una enzima completa y activada catalíticamente.

e) Cofactor
 componente no proteico, termoestable y de baja masa molecular,necesario para la acción de una enzima

f) Grupo prostético
 componente no aminoacídico que forma parte de la estructura de las proteínas conjugadas

3. Identifique cada uno de los siguientesesquemas y explique.

4. Explique de que manera la temperatura o pH puede alterar la función enzimática

5. Represente en una grafica enzimática (reciproca) la representación de la acción deun inhibidor competitivo y explique las modificaciones que ocurren de la recta enzimática inicial

6. Que información entregan los valores Km y Vmàx

7. Realice un cuadro comparativo de laclasificación enzimática

8. En un cultivo de bacterias, la velocidad de reacción de un enzima E fue de 20 µg/min para una concentración de sustrato de 3 mM. Si la concentración de sustrato esigual o superior a 7 mM, la velocidad no supera los 40 µg/min. Al añadir un inhibidor competitivo, la velocidad de la reacción fue de 20 µg/min para una concentración de sustrato de 8 mM....