Histologia

108990 Guerrero Facio José Iván

Práctica #6 “Curva de Crecimiento Bacteriano”

Programa de Médico Cirujano 21/Septiembre/2011

M. en C.Rosalva Murillo

Objetivo:
Conocer las fases de la curva normal de crecimiento bacteriano para comprender como se desarrollan las bacterias y cuál es la etapa en que se encuentran más propensas a sereliminadas para así prevenir o erradicar una posible infección bacteriana.

Introducción:
Se suele definir el crecimiento de cualquier sistema biológico como el incremento ordenado de todos loselementos componentes de ese sistema, lo cual implica un aumento de la masa celular que eventualmente conduce a la multiplicación celular. En organismos pluricelulares dicha multiplicación se traduce enun aumento del tamaño del individuo, mientras que en unicelulares que se dividen por fisión binaria o por gemación, lo que ocurre es un aumento de la población.
Existen varias fases:

1. Fase deretardo (fase “lag”):
Es el período de tiempo durante el que el inóculo se adapta a las condiciones del medio fresco sobre el que se ha sembrado. Se trata de un período de ajuste metabólico. Suduración depende de varios factores:
* tamaño del inóculo
* bondad del inóculo (estado metabólico previo del inóculo)
* medio del que procede el inóculo
2. Fase de crecimiento exponencial(fase logarítmica).
Durante la fase logarítmica se da un crecimiento balanceado no restringido durante unas pocas generaciones (normalmente menos de 10). El tiempo de generación (g) escaracterístico para cada especie o cepa, en cada medio concreto:
El valor del tiempo de generación (g) depende de:
* composición del medio
* temperatura
* pH
* osmolaridad (tonicidad), etc.3. Fase estacionaria:
Esta fase se caracteriza porque el coeficiente neto de crecimiento se hace nulo ( = 0), pero aún existe crecimiento. Lo que ocurre es que el crecimiento bruto se equilibra...