historia del arte
Páginas: 5 (1036 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
UNIDAD EDUCATIVA “TEODORO GÓMEZ DE LA TORRE “
AREA DE BIOLOGIA
INFORME DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA
INTEGRANTES: Leslie Pineda, Paulina Valencia, Karla Encalada, Milagros Pabon, Francisco Andrango.
CURSO: 3° B.G.U “E”
FECHA: 13-OCTUBRE-2013
TEMA: FORMACIÓN DE MEMBRANAS.
OBJETIVOS:
Mediante los experimentos realizados pudimos observar la formación delas membranas y así obtener conocimientos acerca de las misma para poder obtener una visualización más compleja acerca de las membranas.
Los experimentos realizados pueden usarse para saber cuando una membrana es permeable y cuando es semipermeable.
MATERIALES Y REACTIVOS:
Vasos plasticos
Agua
Papel celofan
Aceite de comida
Pedazos de alambre de cobre.
Aceite de oliva
Alcohol
Unhuevo
FORMULACION DE HIPOTESIS:
Las membranas pueden ser permeables o semipermeables según como se les demuestre en experimentos prácticos.
DISEÑO EXPERIMENTAL:
EL HUEVO EN ALCOHOL
Procedimiento:
Cubrimos el fondo del recipiente con alcohol.
Colocamos el huevo.Después hay que añadir un chorrito adicional de alcohol por encima.
Con un plástico transparente podemos verlo que sucede sin tener que oler el alcohol.
Este es su aspecto pasadas dos horas.
El alcohol va desnaturalizando las proteínas del huevo, que se encuentran principalmente en la clara. Cuando las proteínas se desnaturalizan pierden parte de su estructura molecular y por eso su aspecto cambia. Casi inmediatamente observamos que la clara se va volviendo blanca y sólida igual que ocurrecuando cocinamos un huevo. Y es que el calor también desnaturaliza las proteínas. A su vez, el huevo se va deshidratando, el agua sale de sus tejidos y el alcohol entra. Este mismo método de deshidratación se utiliza en medicina para estudiar muestras de tejidos en el microscopio. Y hay más, porque el alcohol también disuelve los lípidos, las grasas, que se encuentran sobre todo en la yema pero quetambién son constituyentes junto con las proteínas de las membranas celulares. Por eso el alcohol se usa para limpiar grasa, literalmente las disuelve, y para desinfectar, desnaturalizando las proteínas y disolviendo los lípidos de las membranas celulares de las bacterias. Todo ello hace que al cabo de dos días tengamos un huevo que parece que está cocinado pero que no lo está, porque paracocinar se necesita calor. El huevo nunca se debe ingerir ya que el alcohol de farmacia está desnaturalizado
EL HUEVO EN AGUA
Materiales:
1. Huevo.
2. Una pajilla transparente.
3. Una botella.
4. Agua.
5. Plastilina.
Procedimiento:
En la parte baja del huevo debe abrirse un pequeño agujero, evitando romper la membrana.
El huevo se coloca boca arriba en el frasco lleno deagua.
En la otra punta se abre otro agujero, esta vez rompiendo la membrana y fijando una pajilla dentro del huevo, sin romper la yema.
Como podemos observar en las imágenes el nivel de agua sube, haciendo que la yema salga por la pajilla.
¿Por que esto comprueba la ósmosis?
Porque cuando la membrana del huevo la pusimos en contacto con el agua esta la absorbió haciendoque el nivel de agua del huevo aumentara y haciendo que la yema del huevo saliera por la pajilla.
EL AGUA Y EL ACEITE
Materiales:
Agua
Aceite
Procedimiento:
El agua y el aceite no se llevan bien. Eso es lo que todos hemos aprendido y lo que, efectivamente, observamos al mezclar los dos líquidos: ambos permanecen separados, ya que el aceite cuenta con una partehidrofóbica que repele el agua:
Por mucho que revolvamos o agitemos el vaso que los contiene, estos jamás se mezclarán, ya la parte hidrofóbica o apolar repele el agua y se desplaza hacia el centro de esas burbujas que se forman al revolver
EL ACEITE DE OLIVA EN AGUA Y ALCOHOL
Materiales:
Un vaso
Alcohol
Aceite de oliva
Una capsula de porcelana pequeña
Procedimiento:...
AREA DE BIOLOGIA
INFORME DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA
INTEGRANTES: Leslie Pineda, Paulina Valencia, Karla Encalada, Milagros Pabon, Francisco Andrango.
CURSO: 3° B.G.U “E”
FECHA: 13-OCTUBRE-2013
TEMA: FORMACIÓN DE MEMBRANAS.
OBJETIVOS:
Mediante los experimentos realizados pudimos observar la formación delas membranas y así obtener conocimientos acerca de las misma para poder obtener una visualización más compleja acerca de las membranas.
Los experimentos realizados pueden usarse para saber cuando una membrana es permeable y cuando es semipermeable.
MATERIALES Y REACTIVOS:
Vasos plasticos
Agua
Papel celofan
Aceite de comida
Pedazos de alambre de cobre.
Aceite de oliva
Alcohol
Unhuevo
FORMULACION DE HIPOTESIS:
Las membranas pueden ser permeables o semipermeables según como se les demuestre en experimentos prácticos.
DISEÑO EXPERIMENTAL:
EL HUEVO EN ALCOHOL
Procedimiento:
Cubrimos el fondo del recipiente con alcohol.
Colocamos el huevo.Después hay que añadir un chorrito adicional de alcohol por encima.
Con un plástico transparente podemos verlo que sucede sin tener que oler el alcohol.
Este es su aspecto pasadas dos horas.
El alcohol va desnaturalizando las proteínas del huevo, que se encuentran principalmente en la clara. Cuando las proteínas se desnaturalizan pierden parte de su estructura molecular y por eso su aspecto cambia. Casi inmediatamente observamos que la clara se va volviendo blanca y sólida igual que ocurrecuando cocinamos un huevo. Y es que el calor también desnaturaliza las proteínas. A su vez, el huevo se va deshidratando, el agua sale de sus tejidos y el alcohol entra. Este mismo método de deshidratación se utiliza en medicina para estudiar muestras de tejidos en el microscopio. Y hay más, porque el alcohol también disuelve los lípidos, las grasas, que se encuentran sobre todo en la yema pero quetambién son constituyentes junto con las proteínas de las membranas celulares. Por eso el alcohol se usa para limpiar grasa, literalmente las disuelve, y para desinfectar, desnaturalizando las proteínas y disolviendo los lípidos de las membranas celulares de las bacterias. Todo ello hace que al cabo de dos días tengamos un huevo que parece que está cocinado pero que no lo está, porque paracocinar se necesita calor. El huevo nunca se debe ingerir ya que el alcohol de farmacia está desnaturalizado
EL HUEVO EN AGUA
Materiales:
1. Huevo.
2. Una pajilla transparente.
3. Una botella.
4. Agua.
5. Plastilina.
Procedimiento:
En la parte baja del huevo debe abrirse un pequeño agujero, evitando romper la membrana.
El huevo se coloca boca arriba en el frasco lleno deagua.
En la otra punta se abre otro agujero, esta vez rompiendo la membrana y fijando una pajilla dentro del huevo, sin romper la yema.
Como podemos observar en las imágenes el nivel de agua sube, haciendo que la yema salga por la pajilla.
¿Por que esto comprueba la ósmosis?
Porque cuando la membrana del huevo la pusimos en contacto con el agua esta la absorbió haciendoque el nivel de agua del huevo aumentara y haciendo que la yema del huevo saliera por la pajilla.
EL AGUA Y EL ACEITE
Materiales:
Agua
Aceite
Procedimiento:
El agua y el aceite no se llevan bien. Eso es lo que todos hemos aprendido y lo que, efectivamente, observamos al mezclar los dos líquidos: ambos permanecen separados, ya que el aceite cuenta con una partehidrofóbica que repele el agua:
Por mucho que revolvamos o agitemos el vaso que los contiene, estos jamás se mezclarán, ya la parte hidrofóbica o apolar repele el agua y se desplaza hacia el centro de esas burbujas que se forman al revolver
EL ACEITE DE OLIVA EN AGUA Y ALCOHOL
Materiales:
Un vaso
Alcohol
Aceite de oliva
Una capsula de porcelana pequeña
Procedimiento:...
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