Ingeniero En Biotec

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NIDAD I

MODELOS DE ESTRUCTURA

Capitulo 1: Primeras investigaciones sobre estructuras

OBJETIVO

Conocerá la unidad anatómica y fisiológica fundamental: La célula.
La Biología es la rama de la ciencia dedicada al estudio de la vida y como todas las ciencias, se
desarrolla y amplía por el esfuerzo constante del hombre para comprender la naturaleza. La
palabra “estructuras” enbiología, se refiere a la manera de cómo está organizado un ser vivo.

Los ecólogos han formado palabras para describir la vida global de nuestro planeta. Han
ideado términos como biosfera , que significa esfera de vida.

El descubrimiento de la célula , como la unidad esencial que tiene todo ser vivo . Es además la
estructura funcional fundamental de la materia viva según niveles de organizaciónbiológica,
capaz de vivir independientemente como entidad unicelular o bien, formar parte de una
organización mayor, como un organismo pluricelular.
UNIDAD I

MODELOS DE ESTRUCTURA

Capitulo 2: La estructura de la célula

OBJETIVO

Identificara los descubrimientos o aportaciones a la biología de algunos investigadores tales
como Brown, Schleiden, Pasteur, Virchow, Fleming, losconstituyentes básicos de una célula, y
el proceso de división de la célula.

Descubrimiento y conocimiento histórico de las células

En 1665 Robert Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales
como el corcho, realizadas con un microscopio de 50 aumentos construido por él mismo. Este
investigador fue el primero que, al ver en esos tejidos unidades que se repetían a modode
celdillas de un panal, llamó a esas unidades de repetición células (del latín cellulae , celdillas).
Pero Hooke sólo pudo observar células muertas por lo que no pudo describir las estructuras de
su interior.
En la década de 1670, Anton Van Leeuwenhoek observó protozoos y bacterias.
En la década de 1830, Theodor Schwann estudió la célula animal; junto con MatthiasSchleiden
postularon quelas células son las unidades bioelementales en la formación de las plantas y
animales, y que son la base fundamental del proceso vital.
En 1745 Needham, animálculos en infusiones.
En 1831 Brown , el núcleo celular.
En 1839 Purkinje , el citoplasma celular.
En 1850 Rudolf Virchow , descubrió que “todas las células provienen de otras células”.
En 1857 Kölliker , las mitocondrias.
En 1860Pasteur , esterilización de infusiones.
En 1880 AugustWeismann agrego que las células vivas de su época compartían similitud
estructural y en tipos de moléculas con células de tiempos antiguos.
Existen dos tipos básicos de células: procariotas y eucariotas

Las células procariotas son estructuralmente simples. Conformaron a los primeros organismos
del tipo unicelular. Éstos tenían un ADN cerradocircular, el cual se encontraba disperso en el
citoplasma ausente de núcleo. La célula no tenía orgánulos –a excepción de ribosomas- ni
estructuras especializadas. Como no poseen mitocondrias, los procariotas obtienen energía del
medio mediante reacciones de glucólisis (es la secuencia metabólica en la que se oxida la
glucosa) en los mesosomas (es una invaginación de la membrana plasmática delas células
procariotas, que tiene relación con los procesos metabólicos de la célula o en el citosol. Sus
mayores representantes son las bacterias.

Las células eucariotas son más complejas que las procariotas. Surgieron de las células
procariontes. Tienen mayor tamaño y su organización es más compleja, con presencia de
orgánulos. Estos últimos, son estructuras membranosas que permiten lacompartir las
funciones vitales de la célula. El ADN está contenido en un núcleo permeable con doble
membrana atravesado por poros. A este grupo pertenecen protozoos, hongos, plantas y
animales.
Las células eucariotas están formadas por diferentes orgánelos que desarrollan diversas
funciones como son:

Membrana celular

Es la puerta de entrada y salida de todo en la célula. La...