Introduccion A La Agricultura De Regado

Escuela Politécnica Nacional
Facultad de Ingeniería Civil
Riego
Resumen del video de la Universidad del Estado de Utah
Modulo 1. Introducción a la agricultura de regado.
Los elementos que influyen en la obtención de un cultivo son el suelo, el agua, ambiente, nutrientes, luz solar, viento, temperatura, el control de malezas. La interacción conjunta y proporcionada de cada uno de estoselementos determina la calidad de la cosecha. Algunos de estos elementos son controlados por el ser humano, mientras otros no, por ejemplo la luz solar no puede ser controlada por el ser humano, mientras que el uso de fertilizantes sí.



Modulo 2. Almacenamiento y disponibilidad del agua en el suelo.
El suelo está compuesto por tres fases, que son, fase solida, fase liquida y fase gaseosa.
Lasplantas extraen el agua que se encuentra en los espacios porosos, el agua extraída contiene los nutrientes necesarios para su crecimiento, mientras menos agua hay en los poros, esta es retenida con más fuerza y por tanto para la planta es más difícil aprovechar esa agua.
La capacidad de campo es la humedad en el suelo después del drenaje libre, mientras que el punto de marchitez permanente esla humedad en el suelo para la cual las plantas ya no pueden sobrevivir, el agua aprovechable por la planta es la diferencia entre la capacidad de campo y el punto de marchitez permanente, se conoce como la capacidad de retención del agua disponible en el suelo.
Esta capacidad de retención del agua disponible en el suelo depende de la disposición de las partículas gruesas, medianas y finas, a estose lo conoce como textura, las arenas son de textura gruesa y tienen una capacidad de retención baja, mientras que las arcillas son de textura fina y tienen una capacidad de retención alta. Un suelo grueso necesitará menor cantidad de agua que un suelo fino para ir de punto de marchitez permanente a capacidad de campo, debido a la permeabilidad de cada uno.
La determinación de la textura de unsuelo se lo hace a través de la siguiente pirámide:


Modulo 3. Determinación cuantitativa de la humedad del suelo.
Si se considera que un volumen de suelo está compuesto por un volumen de partículas de suelo solidas, un volumen de partículas de agua y un volumen de partículas de aire, se obtiene las siguientes definiciones:
- Peso seco Ps: Peso de agua sobre peso de suelo seco.
- Densidadtotal dt: Peso del suelo seco sobre volumen total de suelo.
- Contenido de agua en volumen Pv: Peso seco multiplicado por densidad total.
Los parámetros antes mencionados se los halla en laboratorio o en campo.
La textura del suelo también puede indicar el contenido de agua aproximado en el suelo mediante métodos de tacto y visuales.






Modulo 4. El uso del agua por las plantas.
Enlas plantas se producen procesos de enfriamiento, los cuales son vitales para el crecimiento de la misma.
El primer proceso es la transpiración, la cual consiste en el paso del agua de la planta a la atmosfera en forma de gas, la cantidad de agua transferida depende del tipo de planta y del clima.
El segundo proceso es la evaporación y es el paso del agua del suelo a la atmosfera en forma degas.
La suma de estos dos procesos se conoce como evapotranspiración, y existen varios métodos para calcularla.

El uso de agua de un cultivo varía con el tiempo, este es pequeño en las primeras etapas y es máximo cuando el cultivo está por madurar. El uso de agua también depende de la profundidad radicular, cabe destacar que la mayor cantidad de agua es absorbida en las primeras capas desuelo.
Profundidades radiculares usuales.
- Alfalfa: 1-2 m-
- Maíz, algodón, trigo, cebada, avena: 1 m.
- Arveja, frijol, repollo, papa: 0,50 m.
- Lechuga, fresa: 0,30-0,40 m.
Modulo 5. Métodos generales de estimación de la evapotranspiración potencial.
La estimación de la evapotranspiración determina que tipo de cultivos se puede plantar, cuando se debe regar y cuánta agua se debe aplicar....