La Flor

FLOR
La flor es una porción del brote especializada en la reproducción, que ha experimentado una serie de cambios hasta adquirir una forma apropiada para dicha función. Por esta razón, una flor puede definirse como un brote especializado en reproducir semillas. Procede, morfológicamente, del tallo y de las hojas (Fig.1).
Anatomía y función de los verticilos florales
Si tomamos como ejemplo laflor bisexual, podemos distinguir en ella los siguientes elementos fundamentales: ovario, estambres, pétalos y sépalos.
Todos ellos se disponen de modo sucesivo a distintos niveles, constituyendo los verticilos, que se encuentran colocados sobre un ensanchamiento del extremo del pequeño tallo sobre el que crecen, denominado tálamo o receptáculo.
Gineceo: Es el conjunto de carpelos de la flor yconstituye el aparato reproductor femenino de la planta. El Ovario es una estructura formada por uno o más carpelos reunidos que constituyen una especie de recipiente. Los carpelos presentan una parte superior, convertida en tejido reproductor y que forma parte del ovario, y otra inferior que es estéril. El conjunto de los carpelos se une en la parte superior del ovario configurando una porciónestrecha, llamada estilo. Éste, en muchas especies, finaliza en un ensanchamiento que a menudo dispone de células secretoras aptas para que el polen se adhiera y que recibe el nombre de estigma. Haciendo un corte través de las paredes del ovario se distinguen tres capas: el exocarpo (la exterior), el endocarpo (la interior) y el mecocarpo (situado entre las dos anteriores). En el interior delovario, sobre las paredes de la porción fértil de los carpelos, se encuentran las células reproductoras femeninas, los óvulos (Fig.2).

Androceo: Es el aparato reproductor masculino de la flor, está formado por los estambre (Fig.3.), en los que es posible distinguir dos partes: el filamento, un delgado tallo de altura variable que tiene como función principal sostener a la antera, una especie decapsula de dos lóbulos en cuyo interior se encuentran los sacos de polen.


Pétalos: Son hojas muy transformadas que pueden presentar formas muy llamativas y colores muy vivos debido a que poseen diferentes pigmentos en una estructura llamada cromoplastos. De este modo, constituyen la porción más vistosa de la flor y desempeñan el importante papel de atraer a los insectos u otros animalespolinizadores. Están situados en el interior del cáliz y su número y forma son variables en las distintas especies. El conjunto de todos ellos recibe el nombre de corola (Fig.1).

Sépalos: Por último, los sépalos también son hojas, aunque menos transformadas que los pétalos y a menudo de color verde. Cuando la flor está todavía en formación (capullo), la recubren protegiéndola. El conjunto de todosellos se conoce con el nombre de cáliz. En algunos casos, los sépalos pueden presentar colores intensos semejando pétalos, como en el azafrán; entonces, el conjunto de pétalos y sépalos recibe el nombre de tépalos (Fig.1).

GRANO DE POLEN
Los granos de polen son las células sexuales masculinas de las plantas con flores. Se forman en el interior de los estambres y, una vez maduros, son liberados.Su función biológica es alcanzar la parte femenina de una flor de su misma especie y hacer posible la fecundación de la ovocélula. En algunas especies (plantas autógamas) el polen puede realizar su función en la misma flor o en la misma planta que lo ha formado, pero en la inmensa mayoría de las especies (plantas alógamas) el polen sólo resulta viable si alcanza una ovocélula de otra planta de sumisma especie.

Composición química
En el citoplasma de la célula vegetativa del polen hay abundantes orgánulos y reservas: retículo endoplasmático, dictiosomas, plástidos con almidón que se gasta en la formación del tubo polínico, lípidos, proteínas, vitaminas. Los granos de polen de especies que deben formar tubos polínicos muy largos generalmente tienen lípidos como sustancia de reserva;...