la salinera

LA SALINERA.
Una salinera es un lugar en donde se extrae la sal del agua salada para su consumo humano y la salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua.Dicho de otra manera, es válida la expresión salinidad para referirse al contenido salino en suelos o en agua. Aunque la sal es un producto que ayuda en mucha cosas y en la fabricación de muchosproductos tiene un lado negativo en el medio ambiente. Los desechos de las salineras conocidos como & uml; amargos¨ constituyen una sustitución de toxicidad comprobada para el ambiente de los ecosistemas alentrar en contacto con estos ciertas especies sufren daños por la toxicidad de esta sustancia. Esta toxicidad afecta a varias especies, pero esto no se ve a simple vista pero afecta su organismo y aotras especies afecta sus tasas de crecimiento, sus rasgos físicos y otras funciones vitales. Un ejemplo seria: El uso de sal en el deshielo de carreteras y calles de ciudades cuando hay nevadas seemplea debido a que reduce el punto de congelación hasta –15 °C, lo que hace que se evite la formación de hielo con el consiguiente riesgo de accidentes. Esta práctica se va eliminando poco a poco yaque causa problemas ambientales serios cambiando las propiedades químicas de los suelos de cultivo.
Existen diferentes métodos de producción de sal en México, los más utilizados son:
a) Sal solar osal marina Este método de producción abarca alrededor del 90% de la sal producida en México. En términos generales consiste en obtener agua de mar y proceder a evaporarla a través de la accióncombinada de energía solar y viento. Cuando la salmuera alcanza su punto de saturación da inicio a la cristalización del cloruro de sodio.
b) Sal refinada al alto vacío Este proceso se lleva a cabo en unaplanta
Específicamente diseñada para este fin. Consta esencialmente de evaporadores e intercambiadores de calor, también se le conoce como refinería. Una de las ventajas del proceso de producción...