La Vida
TERMOMETRIA - CALORIMETRIA – DILATACION
Termometría
Al colocar un cuerpo a la acción del sol, del fuego u otra fuente calórica, éste se calienta. Este calentamiento nos da idea del “estado térmico” del cuerpo, definiendo entonces que el estado térmico de un cuerpo es mayor o menor que otro si está más o menos caliente que éste.Además podemos observar que cuando debemos enfriar un líquido muy caliente le agregamos un líquido más frío, obteniéndose un estado térmico menor que el del primer líquido pero mayor que el del segundo.
Este ejemplo nos permite determinar que:
a. Dos cuerpos o sustancias de distinto estado térmico puestos en contacto, tienden a igualar sus estados térmicos, alcanzándose así un equilibrio térmico.En este caso podemos afirmar que el cuerpo más caliente le cede calor al más frío.
b. Si colocamos dos cuerpos que tengan igual estado térmico, éstos no experimentan variaciones. En éste caso afirmamos que entre los dos cuerpos no hay intercambio de calor.
c. Los estados térmicos no son magnitudes, ya que si mezclamos líquidos, por ejemplo, en distintos estados térmicos no se obtiene otroestado térmico que sea el producto de la suma de los estados térmicos iniciales. Por lo tanto al no poder ser sumables o divisibles (propiedades imprescindibles de las magnitudes) no son magnitudes.
La comparación de los estados térmicos de los cuerpos, lleva a la necesidad de establecer un ordenamiento numérico entre cada uno de ellos, es decir establecer una escala de temperaturas.Temperatura: es el número que representa el estado térmico de un cuerpo, tomando como referencia un estado térmico perfectamente definido (por ejemplo la fusión del agua es decir el pasaje de hielo a agua o la ebullición del agua es decir el paso del agua líquida a vapor.
Termómetros
Son aparatos destinados a establecer el estado térmico de los cuerpos. Su funcionamiento se basa en el hecho de quetodos los cuerpos al calentarse sufren un aumento de longitud o de volumen, este fenómeno se lo conoce como dilatación.
Para su fabricación se han elegido sustancias que puedan dilatarse como consecuencia de pequeños cambios en los estados térmicos. Generalmente se emplea mercurio, alcohol y algunos gases.
Podemos verificar que:
a. Cada sustancia en el estado de fusión, manteniendo constante lapresión, determina un estado térmico o temperatura definida y constante.
b. Cada sustancia en estado de ebullición, manteniendo constante la presión, determina un estado térmico o temperatura definida y constante.
c. Todo aumento observado en un estado térmico (temperatura) provoca una dilatación. Por el contrario la disminución provoca una contracción.
Puntos fijos del termómetro: En todaescala termométrica se han definido dos puntos fijos que corresponden a los estados térmicos perfectamente definidos (fusión y ebullición) de la sustancia con la que se construye el termómetro.
Escalas Termométricas
Fundamentalmente se emplean 4 escalas: Escala Centígrada o Celsius, Escala Reaumur, Escala Fahrenheit y Escala Kelvin.
Escala Centígrada o Celsius: En esta escala seconsidera como punto fijo inferior el 0º centígrado (0º C) que equivale al nivel alcanzado por el mercurio cuando tiene el estado térmico del hielo en fusión. El punto fijo superior son los 100º centígrados (100º C), que equivale al nivel alcanzado por el mercurio cuando se encuentra en el mismo estado térmico que el de los vapores del agua en ebullición. La distancia que separan ambas marcas se lasdivide en 100 partes iguales, pudiéndose expresar entonces que un grado centígrado es la variación de temperatura equivalente a la centésima parte de la variación de volumen sufrida por una masa de mercurio que pasó de un estado térmico igual al del hielo en fusión y al del agua en ebullición.
Escala Reaumur: También se considera los puntos fijos correspondientes a la fusión y a la ebullición del...
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