Lactancia Materna

3) La leche materna es una sustancia viva, contiene tantas células vivas como la propia sangre. Incluso en algunas culturas se la denomina "sangre blanca". Estas células pueden destruir activamente parásitos, bacterias, virus y hongos y contribuyen a regular la respuesta inmunológica, los gérmenes se multiplican menos y con menos rapidez en la leche materna, la leche materna no solo es un buenalimento, es además una buena medicina. Las mujeres que amamantan son eficaces en función de la energía, es decir pueden producir leche aún estando ellas desnutridas.

 Calostro:
El calostro se produce en los pechos en el séptimo mes del embarazo. Tiene una apariencia gruesa y pegajosa y un color claro amarillento.
Es el alimento perfecto para los recién nacidos, tiene más proteínas y vitaminaA que la leche madura y es más concentrado, ya que los riñones del recién nacido no pueden soportar grandes volúmenes de líquido. Además es laxante natural y ayuda al recién nacido a expulsar el meconio (las primeras deposiciones del bebé), lo que ayuda a prevenir la ictericia.
Las inmunoglobulinas (principalmente Ig A) del calostro, protegen al niño contra infecciones. El calostro es la primerainmunización del niño contra muchas bacterias y virus.
 Leche pretérmino:
La leche de madre puede usarse aún antes que el niño esté en condiciones de mamar. La madre puede extraer la leche de su pecho y darla al niño con una taza o una cucharita. La leche pretérmino tiene más proteínas, Ig A y Lactoferrina que la leche madura, lo que la hace más adecuada a las necesidades de un niño prematuroque cualquier preparación.
 Leche madura:
La leche madura se diferencia de las fórmulas artificiales para lactantes. Esta leche varía en relación con la hora del día, la duración de la mamada, las necesidades del lactante y las enfermedades con las que ha estado en contacto la madre. El niño al que se le permite mamar cuando lo desea no necesita agua, aún en climas cálidos y secos. La lechematerna no sobrecarga los riñones del niño y éste no retiene líquidos innecesarios.
 Composición:
Tan maravilloso como el sistema de producción de leche es el cambio en la composición de la leche a lo largo de cada mamada, algo que ninguna leche artificial para niños puede hacer. La leche inicial que el niño obtiene tan pronto se agarra al pezón se parece mucho a la leche descremada. Satisface alniño inicialmente, es alta en volumen y baja en grasa y en calorías. A medida que la mamada progresa, el contenido en grasa va aumentando y la leche correspondiente se parece más a la leche entera. Finalmente, hacia el final de la mamada, la leche es rica en grasas, alta en calorías y baja en volumen. La leche final se parece a un rico postre cremoso. La concentración en lactosa (el azúcar de laleche) es relativamente constante a lo largo de la mamada.
 Proteínas:
La cantidad de proteínas de la leche humana es menor a la leche de vaca, pero es perfecta para el crecimiento del niño y el desarrollo del cerebro. El nivel de proteínas de la leche no se ve afectado por la ingesta materna. La proteína de la leche materna se digiere fácilmente y se absorbe bien. Cuando se da leche de vaca aun niño, no se digieren todas las proteínas y los productos de descomposición de las mismas pueden afectar el desarrollo del cerebro.
 Grasas:
Las grasas son la principal fuente de calorías para el recién nacido. Sólo es el nivel de grasas lo que puede verse afectado por la dieta de la madre.
La grasa de la leche de madre contiene ácidos grasos de cadena larga, indispensables para el desarrollodel cerebro. Como dijimos previamente, el nivel de grasas es bajo al comenzar el amamantamiento (por eso la leche se ve clara o aguada y puede interpretarse como poco nutritiva) a esto se le llama leche del principio de la comida. El nivel de grasas aumenta a medida que el bebé mama (leche del final de la comida), es por eso que es conveniente dejar al bebé que termine el primer pecho antes de...