Las membranas; mosaicos fluidos

¿Las membranas son mosaicos fluidos? ¿Por qué?
Si, se le llama mosaico fluido por la estructura fluida que forma como barrera, formada principalmente de unas molèculas llamadas fosfólipidos con suscabezas hidrofilicas y sus colas hidrofobicas, y proteínas dispuestas en ella, estas son: 

* Proteínas integrales (o intrínsecas). Embebidas en la bicapa lipídica, atraviesan la membrana una ovarias veces, asomando por una o las dos caras (proteínas transmembrana); o bien mediante enlaces covalentes con un lípido o a un glúcido de la membrana. El aislamiento de ella requiere la ruptura de labicapa. 

* Glucoproteínas. Se encuentran atravesando toda la capa de la membrana celular, su nombre es debido a que contiene glúcidos. 

* Proteínas periféricas (o extrínsecas). A un lado u otrode la bicapa lipídica, pueden estar unidas débilmente por enlaces no covalentes. Fácilmente separables de la bicapa mediante soluciones salinas, sin provocar su ruptura. Aparecen en la membranainterna y carecen de proteínas transmembranas. 
Principios de difusión:
*La difusión es el movimiento neto de moléculas en un gradiente de concentración alta a baja 
*Cuando mayor es el gradiente deconcentración, más rápida es la velocidad de difusión 
*Si no intervienen otros procesos, la difusión continuará hasta eliminar el gradiente de concentración 
*La difusión no puede desplazar moléculasrápidamente a grandes distancias 
El movimiento a través de las membranas se efectúa mediante transporte tanto pasivo como activo 

Que importancia tienen las proteínas en las membranas?
Lasproteínas, desempeñan un importante papel, no solo en la estructura de la membrana, sino también en la permeabilidad, sea como transportadores (carriers o canales) y en las propiedades de regulación oreconocimiento de ligandos. Además, en las membranas plasmáticas se hallan gran número de enzimas y antígenos y varias clases de moléculas receptoras. 
Porque es tan importante la osmosis
Es...