maiz
BIORREGULADORES
HORMONALES
en el cultivo de CHILE
El cultivo de chile en México ocupa un lugar importante, plantándose en todo el país en diferentes
épocas para satisfacer la demanda nacional e internacional; en general es un ciclo por año, pero
en Hermosillo Sonora, México se hacen replantes en Febrero y Julio. El rendimiento promedio es de
25-30 ton/ha, pero se alcanzan hasta 65en ciertas condiciones. La siembra de transplantes es el
método más común. Varios factores influyen en aumentar la productividad del chile: condición de
la planta al transplante, adaptación y crecimiento inicial, estructura de planta, número de flores,
amarre de frutos, crecimiento de fruto, longevidad del cultivo y desarrollo radical. Para que todos
ellos se expresen adecuadamente soncríticos el clima y el manejo.
ESTRUCTURA DE LA PLANTA
La planta de chile desarrolla inicialmente después del trasplante de una forma vegetativa para ir
formando la estructura inicial de la planta, con ramas laterales que irán formando inflorescencias
para las futuras cosechas.
En las primeras etapas de crecimiento puede haber una fuerte dominancia apical donde la
rama principal desarrollaactivamente inhibiendo y/o retrasando la apertura de los brotes
laterales mas basales con lo que puede retrasarse el inicio de floración y cosecha, además de
poder perder brotes productivos.
La apertura de yemas laterales esta regulada por un balance hormonal de auxinas y citocininas,
donde las auxinas inhiben su salida y las citocininas la promueven. Así, la apertura de yemas
laterales es un procesofisiológico que puede ser manipulado mediante la aplicación de
biorreguladores. Tratamientos foliares de productos a base de citocininas de alta potencia
pueden ejercer el efecto de inducir la apertura de los brotes laterales.
DESARROLLO DEL SISTEMA RADICAL
La formación y crecimiento de raíces tiene una actividad ascendente después del transplante,
la cual se reduce una vez que la plantacomienza a formar flores y a amarrar y desarrollar los
primeros frutos; de ahí en adelante la actividad radical ya no vuelve a ser igual que en la etapa
anterior e inclusive comezara a presentarse una pérdida con lo que se tiene una situación cíclica
de formar-perder raíces en lo que resta la vida del cultivo. Cualquier condición adversa del suelo
a las raíces o inclusive del ambiente a la parteaérea, repercutirá en una reducción del sistema
radical, lo cual hay que estar monitoreando para reemplazarlo. La formación y crecimiento de las raíces
son procesos fisiológicos internos de la planta: el suelo es el medio en donde se expresan estos procesos
pero no es un regulador directo de ellos. Por ello es que una buena condición del suelo (sanidad, fertilidad,
humedad, etc.) permitiráque lo que ocurra fisiológicamente dentro de la raíz se refleje como un sistema
radical adecuado. Las hormonas auxinas son los compuestos que en la raíz promueven por excelencia
la formación de nuevas raíces en las plantas, sean raíces de las raíces o bien raíces de tallos
(adventicias); el acido giberelico es una hormona que inhibe este proceso. En el caso del crecimiento
de raíces, lashormonas auxinas, giberelinas, citocininas e inclusive el abscísico y el salicílico actúan
como estimulantes.
FORMACIÓN DE FLORES
La planta de chile desarrolla un tallo con 6-15 hojas antes de que aparezca su primera flor terminal;
a partir de ahí se inicia un braceo de ramas donde cada una da lugar a flor y nueva bifurcación
de ramas y así sucesivamente. En la medida que la planta es más adulta, sereduce el número de
hojas necesarias para una nueva flor-braceo. El periodo necesario para la aparición de la primera
flor está en función del desarrollo de la planta, si éste se detiene mucho por clima o manejo, la
aparición se retrasará. En algunos casos se formarán más de una flor por “horqueta”.
Condiciones de alta temperatura nocturna (30oC) inhiben la formación de flores, al igual...
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