manejo de pasto

PRESENTACIÓN
El folleto técnico que ponemos a tu disposición,
es fruto del trabajo concertado entre
profesionales de las entidades que conforman la
plataforma interinstitucional MASAL de Cusco y
Apurímac.
La preparación y edición ha contado con el
aporte de profesionales de cada una de las
entidades, así como especialistas en el tema.
Cada uno de los folletos de la serie "Gestión desistemas de producción ganadera para pequeños
productores de ladera" ha sido elaborado
considerando el desarrollo de competencias que
enfoca que no sólo es el aprendizaje técnico sino
la formación humana.
Esperamos que este folleto constituya una
herramienta útil de consulta y aplicación
práctica.
Proyecto MASAL

SIEMBRA Y MANEJO DE
PASTOS MEJORADOS PARA PASTOREO
La siembra de pastosmejorados es una de las oportunidades
para incrementar la producción y la calidad de alimento para
el ganado en las zonas de puna y ladera.
Los costos para instalar pastos cultivados son altos, por lo
tanto se recomienda un manejo racional y cuidadoso.
Los pastos mejorados, bajo un buen manejo, pueden cubrir
las necesidades alimenticias para la producción mínima de
10 litros de leche por día,sin necesidad de concentrados.
El manejo intensivo de pastos mejorados, considera:

• La combinación
eficiente y
oportuna de
abonos
orgánicos y
químicos

• El “Jispachisca” como
práctica local es un
sistema eficiente de
abonamiento
agroecológico

• El riego
oportuno

• Bajo estas condiciones, los
pastos mejorados pueden
producir una buena
cantidad de materia verde
debastante aceptación por
el ganado y de un alto
valor nutritivo.

La siembra de pastos mejorados debe estar acompañada de
otras prácticas de manejo como:
• Manejo del ordeño
• Mejoramiento genético del ganado
• Control sanitario
• Manejo de registros de producción
• Determinación de los costos de producción

TIPOS DE PASTOS MEJORADOS
Existen muchas especies y variedades de pastosmejorados,
de acuerdo a la experiencia en varias regiones de la sierra
peruana, los más recomendados para su utilización al
pastoreo, serían
• El Rye grass ( Inglés e Italiano)
• El Trébol blanco

Los Rye grass
• Son de la familia del trigo y la cebada, a estos se les llama
gramíneas.
• Son excelentes para la producción de leche,
• Tienen buen rendimiento en época de lluvias, durante la
épocade secas se necesita del agua de riego sino el
crecimiento será lento
• Tienen buen rendimiento en terrenos bien sueltos y con
materia orgánica.

Podemos encontrar dos variedades de raygrases: el inglés y el
italiano
El Rye grass italiano,
• Su mayor producción
es durante los dos primeros años,
al corte produce más
y por más años
• puede ser
utilizada
al corte como al pastoreo
ElRye grass inglés
• es una variedad de mayor duración
• se utiliza principalmente al pastoreo
• tienen un crecimiento más bajo
• hojas más angostas
• proporcionan mayor
cobertura al suelo
que el Rye grass italiano
• su producción
es mayor después
del primer año

El Trébol blanco
• Pertenece a la familia de las habas y arvejas que se les llama
leguminosas.
• Se cultiva asociado con Ryegrass
• Su establecimiento es lento
• Proporciona nitrógeno al suelo.
• Mejora el valor nutritivo de la pastura.
Considerando que los productores de ladera tienen pequeñas

SIEMBRA
áreas de suelo para sembrar pastos en este folleto hablaremos
sobre la siembra al voleo, técnica comúnmente utilizada, que es
muy parecida a la siembra de trigo, cebada y avena

La siembra de pastos puedehacerse en surcos o melgas
dependiendo de la cantidad del terreno disponible y si es una
pampa o ladera, las melgas deben realizarse en dirección a la
inclinación del terreno, para esto es recomendable usar el "nivel A"

Una vez repartida la semilla en la tierra, debe de ser enterrada
a una profundidad de 1.5 a 2 centímetros, lográndose esto
con varias pasadas de ramas, ovinos, rastrillos...