MEMORIA DESCRIPTIVA DE ACONDICIONAMIENTO

MEMORIA DESCRIPTIVA
1. DATOS GENERALES
El presente proyecto lo desarrolla un grupo de los alumnos de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Cesar Vallejo.
1.1 PROBLEMA
En nuestroproyecto analizado, en este caso una Cafetería pudimos observar que no cuenta con una ventilación adecuada, en cuanto a iluminación se refiere nuestro proyecto se encuentra en una ubicación apropiada paraaprovechar el recorrido del sol, el cual es captado a través de ventanales y ventanas altas.

1.2 OBJETIVO GENERAL:
Acondicionar los diferentes espacios o ambientes de la cafetería, aplicando losdiversos modos de transferencia de calor; así como aplicar diversas técnicas de ventilación natural.

2. DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO

2.1 DESCRIPCION DE LA PARCELA
Forma: El terreno tieneforma rectangular, con frente, orientado hacia el Oeste.
Topografía: La parcela no presenta desniveles apreciables y es sensiblemente horizontal en toda su superficie.
Linderos:
FACHADA30.00 m2
FONDO 30.25 m2
IZQUIERDO 15.50 m2
DERECHO 15.00 m2

2.2 DESCRIPCION DE LA EDIFICACION

Tipología de la edificación: Cafetería
N° de Plantas:Consta de 2 plantas
Superficie total construida: 456 m2
3.3 PROGRAMACION
La CAFETERIA consta de dos plantas, respondiendo cada una de ellas al siguiente programa:
PRIMERA PLANTA
Área de MesasAdministración
Área de Snacks
Cocina
Área de Atención
Bodega fría
Caja
SSHH. Hombres
Vestidores
SSHH. Mujeres

SEGUNDA PLANTA
Área de Mesas
Área Lavado y Secado
Caja
Área de Recolecciónde Bandejas

Estos espacios que integran la cafetería se disponen de manera funcional para su uso cotidiano.

3.4 CRITERIOS
En nuestro proyecto analizado hemos utilizado ciertos criterios parasu diseño, así como generar confort térmico en el interior de este y lograr una buena relación entre el usuario y la edificación, teniendo en cuenta el asoleamiento y la dirección de los vientos....