memorias_logistica_transporte
Páginas: 91 (22536 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2016
LOGÍSTÍCA Y
TRANSPORTE
ÍNTERNACÍONAL
Indice
Introducción …………………………………………………………………………………………………………………
05
Capítulo 1.
Logística …………………………………………………………………………………………………
08
1.1
Definición de logística ……………………………………………………………………………
09
1.2
Conceptos básicos en logística ………………………………………………………………
10
1.3
La logística como estrategia …………………………………………………………………
12
1.4
Factor tiempo en lalogística …………………………………………………………………
14
1.5
Factor costo en la logística ……………………………………………………………………
17
1.6
Optimización de un proceso logístico ……………………………………………………
19
1.7
Planeación logística a corto, mediano y largo plazo ……………………………… 21
1.8
Organización de un departamento de logística ……………………………………… 22
1.9
Servicio al Cliente: departamento estratégico en logística …………………… 23
1.10Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 225
1.11
Lista de chequeo Cadena logística …………………………………………………………
Capítulo 2.
26
Logística de producción ………………………………………………………………………… 29
2.1
Definición de producción ………………………………………………………………………… 30
2.2
Conceptos básicos en producción …………………………………………………………… 31
2.3
Procesos productivos ………………………………………………………………………………
2.4
Planeaciónlogística de un proceso de producción ………………………………… 34
2.5
Organigrama de un proceso productivo …………………………………………………
36
2.6
Análisis de la capacidad de producción …………………………………………………
37
2.7
Como medir la capacidad de producción ………………………………………………
38
2.8
Productividad …………………………………………………………………………………………
40
2.9
Factores que pueden mejorar la productividad ……………………………………
41
2.10
Eficiencia………………………………………………………………………………………………
41
2.11
M.P.S. - Plan Maestro de Producción ……………………………………………………
42
2.12
M.R.P. – Plan de Requerimiento de Material y Recursos ………………………
44
2.13
La técnica de Justo a Tiempo JAT (Just in Time) …………………………………
46
2.14
Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 47
Capítulo 3.
Canales de distribución ………………………………………………………………………… 48
32
2
3.1Definición de distribución ………………………………………………………………………
49
3.2
Conceptos básicos en distribución …………………………………………………………
50
3.3
Canales de distribución …………………………………………………………………………
51
3.4
Modelos de distribución …………………………………………………………………………
54
3.5
Definición de un modelo de distribución ………………………………………………
56
3.6
Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 58
Capítulo 4.
Gestión deaprovisionamiento ……………………………………………………………… 59
4.1
Definición de gestión de aprovisionamiento …………………………………………. 60
4.2
Conceptos básicos de la gestión de aprovisionamiento …………………………. 60
4.3
Objetivos de la gestión de aprovisionamiento ………………………………………. 61
4.4
Funciones de la gestión de aprovisionamiento ………………………………………. 62
4.5
Importancia de la gestión de aprovisionamiento en la logística……………. 63
4.6
Guía para la selección de proveedores …………………………………………………… 65
4.7
Conclusiones ……………………………………………………………………………………………. 66
Capítulo 5.
Gestión de inventarios …………………………………………………………………………. 67
5.1
Definición de la gestión de inventarios …………………………………………………. 68
5.2
Conceptos básicos de la gestión de inventarios ……………………………………. 59
5.3
Actividades de la gestión de inventarios………………………………………………
70
5.4
Objetivos de la gestión de inventarios …………………………………………………
72
5.5
Tipos de inventarios ………………………………………………………………………………
73
5.6
Clasificación de los inventarios …………………………………………………………….
74
5.7
Cálculo de inventarios …………………………………………………………………………..
76
5.8
Optimización de inventarios …………………………………………………………………
78
5.9
Sistemas de resposición de inventarios …………………………………………………79
5.10
Obsolescencia…………………………………………………………………………………………
80
5.11
Conclusiones ………………………………………………………………………………………….
80
Capítulo 6.
Distribución Física Internacional – DFI ……………………………………………….. 82
6.1
Definición de la Distribución Física Internacional – DFI ………………………… 83
6.2
Conceptos básicos de la DFI …………………………………………………………………… 84
6.3
Objetivos de la DFI...
TRANSPORTE
ÍNTERNACÍONAL
Indice
Introducción …………………………………………………………………………………………………………………
05
Capítulo 1.
Logística …………………………………………………………………………………………………
08
1.1
Definición de logística ……………………………………………………………………………
09
1.2
Conceptos básicos en logística ………………………………………………………………
10
1.3
La logística como estrategia …………………………………………………………………
12
1.4
Factor tiempo en lalogística …………………………………………………………………
14
1.5
Factor costo en la logística ……………………………………………………………………
17
1.6
Optimización de un proceso logístico ……………………………………………………
19
1.7
Planeación logística a corto, mediano y largo plazo ……………………………… 21
1.8
Organización de un departamento de logística ……………………………………… 22
1.9
Servicio al Cliente: departamento estratégico en logística …………………… 23
1.10Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 225
1.11
Lista de chequeo Cadena logística …………………………………………………………
Capítulo 2.
26
Logística de producción ………………………………………………………………………… 29
2.1
Definición de producción ………………………………………………………………………… 30
2.2
Conceptos básicos en producción …………………………………………………………… 31
2.3
Procesos productivos ………………………………………………………………………………
2.4
Planeaciónlogística de un proceso de producción ………………………………… 34
2.5
Organigrama de un proceso productivo …………………………………………………
36
2.6
Análisis de la capacidad de producción …………………………………………………
37
2.7
Como medir la capacidad de producción ………………………………………………
38
2.8
Productividad …………………………………………………………………………………………
40
2.9
Factores que pueden mejorar la productividad ……………………………………
41
2.10
Eficiencia………………………………………………………………………………………………
41
2.11
M.P.S. - Plan Maestro de Producción ……………………………………………………
42
2.12
M.R.P. – Plan de Requerimiento de Material y Recursos ………………………
44
2.13
La técnica de Justo a Tiempo JAT (Just in Time) …………………………………
46
2.14
Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 47
Capítulo 3.
Canales de distribución ………………………………………………………………………… 48
32
2
3.1Definición de distribución ………………………………………………………………………
49
3.2
Conceptos básicos en distribución …………………………………………………………
50
3.3
Canales de distribución …………………………………………………………………………
51
3.4
Modelos de distribución …………………………………………………………………………
54
3.5
Definición de un modelo de distribución ………………………………………………
56
3.6
Conclusiones …………………………………………………………………………………………… 58
Capítulo 4.
Gestión deaprovisionamiento ……………………………………………………………… 59
4.1
Definición de gestión de aprovisionamiento …………………………………………. 60
4.2
Conceptos básicos de la gestión de aprovisionamiento …………………………. 60
4.3
Objetivos de la gestión de aprovisionamiento ………………………………………. 61
4.4
Funciones de la gestión de aprovisionamiento ………………………………………. 62
4.5
Importancia de la gestión de aprovisionamiento en la logística……………. 63
4.6
Guía para la selección de proveedores …………………………………………………… 65
4.7
Conclusiones ……………………………………………………………………………………………. 66
Capítulo 5.
Gestión de inventarios …………………………………………………………………………. 67
5.1
Definición de la gestión de inventarios …………………………………………………. 68
5.2
Conceptos básicos de la gestión de inventarios ……………………………………. 59
5.3
Actividades de la gestión de inventarios………………………………………………
70
5.4
Objetivos de la gestión de inventarios …………………………………………………
72
5.5
Tipos de inventarios ………………………………………………………………………………
73
5.6
Clasificación de los inventarios …………………………………………………………….
74
5.7
Cálculo de inventarios …………………………………………………………………………..
76
5.8
Optimización de inventarios …………………………………………………………………
78
5.9
Sistemas de resposición de inventarios …………………………………………………79
5.10
Obsolescencia…………………………………………………………………………………………
80
5.11
Conclusiones ………………………………………………………………………………………….
80
Capítulo 6.
Distribución Física Internacional – DFI ……………………………………………….. 82
6.1
Definición de la Distribución Física Internacional – DFI ………………………… 83
6.2
Conceptos básicos de la DFI …………………………………………………………………… 84
6.3
Objetivos de la DFI...
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