metabolismo

METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

RUTAS METABOLICAS:
La Glucosa se absorbe en las células por medio de dos mecanismos diferentes, el principal requiere de Insulina, hormona que se necesita para la entrada de las moléculas de glucosa en el tejido del corazón, en los músculos del esqueleto y en el tejido adiposo, la insulina es una hormona polipeptídica pancreática, cuando la concentración deglucosa aumenta, el páncreas secreta insulina en la sangre, las moleculas de insulina viajan a través de ella y se unen a los sitios receptores de las membranas celulares de las células objetivo. La unión de las moléculas de insulina al sitio receptor origina un mecanismo que transporta las moléculas de glucosa a través de la membrana celular hacia el citoplasma de la célula; ésta glucosa queentra en la célula se degrada para producir energía.

Las rutas metabólicas son una serie de reacciones consecutivas catalizadas cada una de ellas por las enzimas, que producen compuestos intermedios y finalmente un producto o varios productos y que en muchos casos, el producto final de una ruta metabólica es la sustancia inicial de otra ruta. La gran mayoría de rutas requiere de ATP como fuenteprincipal de energía, los productos intermedios no se almacenan solo se producen cuando son necesarios , todas las rutas se efectuan en la célula, unos en el citoplasma, otros en la mitocondria y así las sustancias comúnes entre las rutas se transportan de un organelo al otro.

Los carbohidratos alimenticios se hidrolizan principalmente a monosacaridos en el intestino delgado y se absorben en lasangre, el monosacárido más importante y abundante es la GLUCOSA, la cual es la fuente de energía fundamental de las células vivas.




CARBOHIDRATOS

digestiónFructuosa Galactosa
GLUCOSA
Gluconenolisis
glicolisis GlucógenoGluconeogénesis Glucogénesis
Piruvato
Lípidos
AcetilCoA
LactatoCiertos Aminoácidos
Ciclo del Acido Cítrico


ETS


GLICOLISIS: Es la ruta por la cual la glucosa se degrada a Piruvato.

GLICOGENESIS: Si la célula no tiene demanda deenergía la glucosa se almacena en moléculas de Glucógeno, la ruta por la cual se produce el glucógeno se denomina Glicogénesis.

GLICOGENOLISIS: La ruta opuesta a la glicogénesis es la Glicogenólisis y es cuando el glicógeno se hidroliza para liberar moléculas de glucosa.

GLICONEOGENESIS: Las células también pueden producir glucosa a partir de moléculas que NO son carbohidratos y esta ruta sedenomina gliconeogénesis.


GLICOLISIS

En la ruta de la Glicólisis intervienen las triosas como el gliceraldehído y la dihidróxicetona y las hexosas como la glucosa y la fructuosa.
Y es cuando se suceden reacciones tales como Fosforilaciones que es la transferencias de grupos fosfatos, Transpasos de grupos fosfatos en la misma molécula (saltos), Isomerizáciones, Deshidrataciones y...