Metabolismo








DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
CÓDIGO:
PC-RG-00


VERSIÓN:
01


FECHA:
30 - 04 - 10
Curso:
11 -
Bimestre:
II
Fecha:
Abril 15 de 2012
Unidad:
FISIOLOGÍA
Tema:
METABOLISMO
Elaboró:
Lic.
Revisó:
Lic.
Desempeño: Explica el funcionamiento de los sistemas biológicos con base en los proceso de fotosíntesis, respiración y fermentación.
TALLER:
FECHA DERECIBIDO
FECHA DE ENTREGA

Habilidad:
Investigativa, Argumentativa y Comprensiva
Valor:

Fecha de Acceso
Abril 15 de 2012
Fecha de entrega
Abril 15 de 2012









I. Leer de manera comprensiva el resumen acerca de metabolismo y puntualizar 5 ideas principales del TEMA no del escrito.


Capítulo 4. Metabolismo y energía
Clases de energía y transformaciones energéticas
1. Laenergía se manifiesta de diferentes formas (eléctrica, radiante, química, nuclear) que pueden ser interconvertidas casi sin restricciones. La termodinámica estudia la conversión de una forma de energía en otra.
2. En los seres vivos, las conversiones energéticas están gobernadas por las leyes de la termodinámica.
Principio de conservación de la energía: primera ley de la termodinámica
3. Laprimera ley de la termodinámica dice que "La energía del Universo permanece constante". Esto significa que la energía no se crea ni se destruye, pero puede ser transformada.
4. Los seres vivos son sistemas abiertos que intercambian materia y energía con el ambiente. Cuando en un ser vivo ocurre un proceso determinado, la energía que se pierde o se disipa es igual a la que gana el ambiente.
5. Lavida es un proceso de combustión. Los organismos oxidan carbohidratos y convierten la energía almacenada en los enlaces químicos en otras formas de energía, según la siguiente reacción global, que expresa la oxidación de la glucosa: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energía.
6. La energía total liberada durante la oxidación de la glucosa está compuesta por una fracción "útil" y una fracción que sedisipa en forma de calor.
Dirección de los procesos naturales: segunda ley de la termodinámica
7. Los procesos naturales espontáneos tienden a disipar los gradientes hasta alcanzar un estado de equilibrio. En este sentido, los desequilibrios y heterogeneidades pueden considerarse almacenes de energía "útil" que permiten que los procesos ocurran. La cantidad de energía "útil" será igual a laenergía total puesta en juego durante el proceso, menos cierta cantidad de energía que, inevitablemente, se disipará.
8. La energía disipada puede expresarse como el producto entre la temperatura y un factor llamado entropía (H). La segunda ley de la termodinámica dice que "La entropía del Universo tiende a un máximo". Esto significa que los procesos naturales espontáneos ocurren siempre en una mismadirección: la que conduce a un aumento de la entropía.
9. En un sistema aislado, la energía "útil" es usada para convertir las heterogeneidades en homogeneidades. Cuando esta energía se agota, el sistema alcanza el equilibrio, la entropía es máxima y ya no puede ocurrir ningún otro proceso. En estos sistemas, la entropía permite predecir la dirección de los procesos espontáneos.
¿Qué es lavida?: los sistemas biológicos y la segunda ley de la termodinámica
10. Los seres vivos son estructuras complejas, extremadamente ordenadas, claramente diferenciadas de su entorno, dotadas de información y alejadas por completo del estado de equilibrio. Para mantener su organización, requieren un suministro constante de energía.
11. En los seres vivos conviven dos procesos esenciales: la generaciónde orden a partir de orden (producen réplicas de sí mismos) y la generación de orden a partir de desorden (se mantienen alejados del equilibrio).
12. Los sistemas biológicos deben considerarse juntamente con su entorno. Los organismos ganan orden interno a expensas de generar desorden en su ambiente. De esta manera, la entropía del conjunto siempre aumenta. El sistema se mantiene estacionario...