morfologia colonial

Morfología colonial microscópica

Alemán García Yolanda Patricia, Quiroz Mejía Arturo, Medina Hernández Erika, Asesora: Q.F.B. Beatriz Elena Arellano Pimentel. Semestre 6°, Asignatura: Microbiología General I, Grupo: 1602. Email:yopaale.qfb@gmail.com, peques-6@hotmail.com, dalferika@hotmail.com.
Resumen
En la práctica se realizaron 5 tinciones distintas, para observar característicasespeciales de las cepas utilizadas, así como aprender a realizarlas apropiadamente. Las tinciones fueron las siguientes:
Staphylococcus aureus y Escherichia coli con tinción de Gram, una por cada integrante del equipo, para observar cocos Gram positivo y bacilos Gram negativo.
Mycobacterium phlei con tinción de Ziehl-Neelsen para observar bacterias BAAR positivas.
Klebsiella pneumoniae continción negativa con rojo congo para observar la cápsula.
Bacillus cereus con tinción de Shaeffer-Fulton para observar esporas.
Corynebacterium xerosis con tinción de Albert para observar los gránulos metacromáticos (o gránulos de volutina).
Las técnicas se llevaron a cabo de acuerdo a lo expresado en el manual de prácticas, se logró observar cada una de las características deseadas cumpliendo elobjetivo de la práctica con satisfacción.
Introducción
El tamaño de la mayoría de las células bacterianas es demasiado pequeño, por lo que resultan difíciles de ver con el microscopio óptico. La principal dificultad es la falta de contraste entre la célula y el medio que la rodea, y el medio más simple de aumentar el contraste es la utilización de colorantes. Estos pueden emplearse paradistinguir entre tipos diferentes de células o para revelar la presencia de determinados constituyentes celulares, tales como flagelos, esporas, cápsulas, paredes celulares, centros de actividad respiratoria, etc.


Las células generalmente son tratadas para coagular el protoplasma antes de teñirlas, proceso llamado fijación. Para bacterias, la fijación por el calor es lo más corriente, aunquetambién puede fijarse con sustancias químicas como formaldehido, ácidos y alcoholes. Después de la fijación, si se añade el colorante, no se producen ulteriores cambios estructurales en el protoplasma. La fijación se realiza habitualmente en células que han sido fijadas sobre un portaobjetos, tratando después éste con el agente fijador, y siguiendo inmediatamente el proceso de tinción. La fijaciónproduce habitualmente el encogimiento de las células; la tinción, por el contrario, hace que las células aparezcan mayores que lo que son realmente, de manera que las medidas de las células que han sido fijadas o teñidas no pueden realizarse con mucha precisión.
La mayoría de los colorantes son compuestos orgánicos que tienen alguna afinidad específica por los materiales celulares. Muchos colorantesutilizados con frecuencia son moléculas cargadas positivamente (cationes) y se combinan con intensidad con los constituyentes celulares cargados negativamente, tales como los ácidos nucleicos y los polisacáridos ácidos. Ejemplos de colorantes catiónicos son el azul de metileno, el cristal violeta y la safranina. Otros colorantes son moléculas cargadas negativamente (aniones) y se combinan con losconstituyentes celulares cargados positivamente, tales como muchas proteínas. Esos colorantes incluyen la eosina, la fucsina ácida y el rojo Congo. Otro grupo de colorantes son sustancias liposolubles; los colorantes de este grupo se combinan con los materiales lipídicos de la célula, un ejemplo de colorante liposoluble es el negro Sudán.
Algunos colorantes teñirán mejor sólo después de que lacélula haya sido tratada con otra sustancia química, que no es un colorante por sí mismo. Esta sustancia se denomina mordiente; un mordiente habitual es el ácido tánico. El mordiente se combina con un constituyente celular y lo altera de tal modo que ahora sí podrá atacar el colorante.
Marco teórico.
La forma de las bacterias al microscopio está determinada por la rigidez de su pared...