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COMPOSICIÓN DEL HUEVO DE GALLINA (cada 100g)
 
Huevo
Clara
Yema
Calorías
159
48
353
Proteína (g)
12,9
10,9
16,1
Índice de eficiencia proteica
100
95
93
Grasas (g)
11,7
0,2
31,9AGE (g)
1,7
-
4,5
Colesterol (mg)
604
0
1650
Azufre (mg)
214
 
 
Sodio (mg)
127
170
50
Potasio (mg)
144
148
138
Calcio (mg)
58
11
141
Fósforo (mg)
221
21
569
Magnesio(mg)
13
11
16
Hierro (mg)
2,7
0,2
7,2
B1 tiamina (mg)
0,13
0,02
0,29
B2 rivoflavina (mg)
0,35
0,32
0,40
B3 niacina (mg)
0,1
0,1
0,1
B6 piridoxina (mg)
0,12
0,01
0,30
B12 (mcg)0,3-1,5
-
0,3-1,5
Acido fólico (mg)
50
6
127
Yodo (mcg)
10
7
8-16
Cinc (mcg)
1350
20
3800
Cobre (mcg)
50-230
130
350
Manganeso (mcg)
30
40
50-200
Cromo (mcg)
5-50
-
20Selenio (mcg)
10
4-10
30



Cómo se crea el maíz pira para microondas?
El maíz es deshidratado en un 86%, dejándolo con el 14% del agua para que así no sea perecedero. Luego es pasado por todo unproceso de selección, para que se les agregue sal, aceite, conservantes, etc. A continuación el maíz se mete en la bolsa forrada interiormente con un plástico impermeable, junto con un líquidoespecial para la cocción de los granos. Finalmente las bolsas son cerradas herméticamente para evitar que el producto se humedezca.

¿En qué otros procesos se utilizan manómetros y cuál es la función?El manómetro es un instrumento usado para medir presiones es diferentes sustancias no corrosivas, como el aire o el agua.
Una de sus aplicaciones es en la industria petrolera. Es utilizado para medirla presión de los gases del petróleo que es extraído del fondo del mar. Otra aplicación es en la industria de calderas. El manómetro se utiliza para evitar que la alta presión del vapor de agua hagaque la caldera explote. Lo que los manómetros hacen es mostrar la presión del contenedor, para que se pueda controlar, y así evitar una explosión.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
HUEVO La perfección...