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 SODIO
El sodio junto con otros elementos es beneficial para los seres vivos. La principal fuente es la sal de mesa, seguida de alimentos procesados, queso, pan, cereales,carnes y en salmuera.
Funciones del sodio en el organismo:
-Forma parte del Metabolismo celular.
-Interviene en la transmisión nerviosa.
-Participa en el impulso nervioso, en la contracciónmuscular y la absorción de nutrientes a través de las membranas.


FLÚOR
Es bien conocido por su habilidad para inhibir la iniciación y progresión de lascaries dental como así también su habilidad de estimular la formación ósea.
La presencia del flúor ayuda a reducir las caries dentales. El fluoruro de sodio se encuentra de manera natural en el océano,por eso la mayoría de los mariscos la contienen.



YODO
El yodo participa en el buen funcionamiento de las tiroides, ya que es necesariopara producir esta hormona.
Permite que la glándula tiroides produzca otras hormonas, las cuales son necesarias para la elaboración de diversas funciones relacionadas con la utilización denutrimentos en el cuerpo, así como esenciales para el crecimiento y el desarrollo del cerebro, entre otros tejidos.
El uso de sal de cocina yodada nos ayuda a prevenir deficiencia en este elemento.
Existealimentos naturales que tienen una mayor concentración, ya que absorben el yodo del mar, tales como:
-Mariscos
-Moluscos
-Crustáceos
-Algas marinas


lgas MarinasINTRODUCCION

Se llaman elementos químicos esenciales a una serie de elementos químicos  que se consideran esenciales para la vida o para la subsistencia de organismos determinados.
Todos los elementosimportantes en nuestro cuerpo humano nos ayudan a realizar funciones para nuestro buen funcionamiento del cuerpo.
Lo que veremos a continuación en este proyecto son algunos de los más importantes...