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Universidad Autónoma de Guerrero.
Unidad académica preparatoria No. 10 “Octavio Paz”.

Química III
Reporte de practica 3: “Los carbohidratos”.

Q.B.P: Edgar
Alumno: Fausto Andrey NúñezHernández.
Grupo: 305
Turno: Matutino
Fecha: 29/09/2014

Objetivo
Determinación de la glucosa en sangre
Introducción y generalidades
Glucosa en sangre
La glucemia es la medida de concentraciónde glucosa libre en la sangre, suero o plasma sanguíneo. Durante el ayuno, los niveles normales de glucosa oscilan entre 60 y 99 mg/dL. Cuando la glucemia es inferior a este umbral se hablade hipoglucemia; cuando se encuentra entre los 100 y 125 mg/dL se habla de glucosa alterada en ayuno, y cuando supera los 110 mg/dL se alcanza la condición de hiperglucemia. Constituye una de las más importantesvariables que se regulan en el medio interno (homeostasis).
Muchas hormonas están relacionadas con el metabolismo de la glucosa, entre ellas la insulina y el glucagón (ambos secretados porel páncreas), la adrenalina (de origen suprarrenal), los glucocorticoides y las hormonas esteroides (secretadas por las gónadas y las glándulas suprarrenales).
La hiperglucemia es el indicador más habitual dela diabetes, que se produce como resultado de una deficiencia de insulina, en el caso de la diabetes de tipo I o una resistencia a la insulina, en el caso de la diabetes de tipo II.
Causas de aumento deglucosa en sangre
La hiperglucemia, es el término médico que se usa para describir los niveles de azúcar en sangre elevados. El nivel de azúcar en sangre es elevado cuando el cuerpo no es capaz deproducir insulina (diabetes tipo 1) o no puede responder correctamente a la insulina (diabetes tipo 2). El cuerpo necesita insulina para que la glucosa en la sangre pueda entrar en las células delcuerpo y usarse como fuente de energía. En las personas con diabetes, la glucosa se acumula en la sangre causando una hiperglucemia.
Los niveles de azúcar en sangre son considerados elevados cuando...