Pesqueria de tiburon
Luz Maria Velazquez Pech
La pesquería de tiburón es considerada una de las actividades más importantes del sectorpesquero desde un punto de vista económico, alimentario y social, debido a la generación de empleos durante la fase de captura, manejo, proceso primario de la producción, distribución y comercializaciónde los productos y subproductos pesqueros; y que además, tomando en cuenta las actividades relacionadas se alcanza la generación de empleos en la fabricación, venta y reparación de embarcaciones ymotores, así mismo como la distribución de materiales implicados directamente en la pesca (López-Garro et al., 2009).
A nivel nacional la pesquería de esta especie ocupa el décimo lugar. Donde másdel 90% de captura esta destinada al consumo nacional, proporcionando a amplios sectores de la sociedad un producto de bajo costo monetario, con lo cual se adquiere gran importancia alimentaría.
Lapesquería del tiburón se lleva a cabo en ambos litorales marinos del país, a través de tres unidades de pesquerías: ribereña, mediana altura y la pesca de altura. De acuerdo a estudios realizados se haregistrado para ambos litorales un total de 58 especies diferentes; de las cuales se capturan 38 para aprovechamiento y las otras 20 sólo se capturan de manera ocasional por su tamaño pequeño, por suabundancia o por vivir en zonas retiradas de la costa (Bonfil, 1997)
En el Golfo de México se lleva la captura tradicionalmente del "cazón"(Rhizoprionodon longurio) y la "cornuda chata" o"pech" (Sphyrna lewisi); principalmente en los estados de Yucatán, Tabasco, Campeche y Quintana Roo, donde la pesca se lleva a cabo solamente en ciertas épocas del año debido a los hábitos migratorios delrecurso (Bonfil, 1997)
Las principales problemáticas en esta pesquería están directamente relacionadas con la lenta tasa de crecimiento y con el bajo potencial reproductivo de esta especie, la...
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