Plasmosis

Código: | BIOLOGIA GENERAL | |
| CIENCIAS BÁSICASJOHANA SANTAMARIAERIKA PLAZAS GONZALEZ | |
PRÁCTICA N° 5: MOVIMIENTO A TRAVÉS DE MEMBRANAS CELULARES |

1. INTRODUCCIÓN

Para realizar todas sus funciones, la célula depende del intercambio de materia con su entorno, para lo cual requiere del transporte de sustancias a través de su membrana. La estructura de la membrana es tal quepermite el paso de sustancias de manera selectiva. En esta sesión práctica se van a realizar procedimientos en los cuales primero se van a repasar los fenómenos de difusión y de difusión a través de membranas, y luego se van a obtener evidencias del paso de sustancias a través de la membrana citoplasmática de células eucariotes.
Debido al manejo de sangres es obligatorio usar guantes estérilesde látex y tapabocas durante la practica.

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2. FUNDAMENTO TEÓRICO
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* Difusión: Es el movimiento de sustancias disueltas dentro y fuera de la célula. La mayoría del movimiento de sustancias dentro del organismo especialmente encélulas, está acompañada por la difusión. De hecho, la mayoría de los procesos fisiológicos que ocurren en la célula están directa o indirectamente relacionados con este fenómeno.
* Durante el estudio de las células eucariotas se observó que el citoplasma está delimitado por una membrana plasmática, y los organelos están también limitados por membranas yque comúnmente contienen varias membranas internas. Todas estas son diferencialmente permeables, las moléculas de agua pasan libremente y otras moléculas, como por ejemplo iones y carbohidratos, pasan más lentamente. Todas las sustancias que entren a la célula son disueltas o difusas en agua.
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* Difusión libre: Movimiento de moléculas sin ayuda a lolargo de un gradiente de concentración, desde la región de mayor hacia la de menor concentración.
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* Difusión facilitada. Movimiento o transporte favorecido de moléculas a través de la membrana hacia la región de menor concentración de un gradiente.
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* Ósmosis: El agua esconsiderada como el solvente universal y componente de máxima importancia para la vida. Como solvente de los sistemas vivientes, su desplazamiento o difusión hacia dentro o fuera de la célula o de uno a otro organelo celular, está regulado por las membranas lipoproteicas de la célula, lo cual se debe a que sus propiedades fisicoquímicas le permiten moverse a través de las membranas, fenómenodenominado ósmosis.
* La selectividad de la membrana celular no sólo es para el agua como solvente, sino también para algunos iones o moléculas de diámetro inferior a los poros celulares con características eléctricas compatibles con las propiedades fisicoquímicas de las membranas selectivas. De tal forma que con el flujo de agua a través de las membranas searrastran algunos iones o moléculas causando una presión sobre la membrana celular, siendo la intensidad de ésta presión directamente proporcional a la concentración de la solución plasmática y se denomina presión osmótica.
* Esta presión se ejerce en ambos lados de la membrana llegando a ser igual cuando se alcanza un equilibrio dinámico entre las corrientes quepenetran y abandonan la célula.
* La presión que ejerce el contenido celular sobre la pared celular se denomina presión de turgencia y la presión ejerce la pared sobre el contenido citoplasmático se denomina presión parietal.
* Teniendo como referencia la concentración celular, la concentración de las soluciones que...