Practica de laboratorio Biologia


NOMBRE DE LA ESCUELA: “CECYT No.2 Miguel Bernad”
Materia: Biología
Trabajo: “Practica de laboratorio”
Profesor: Aguilar Matehuala Miguel Ángel
Mesa 8:
Quintanar Sarmiento Issa Edna.
Reynoso Treviño Leopoldo.
Vega del Ángel Juan Carlos.
Velasco Martínez Cristian.





Grupo: 2IV18

Índice



INTRODUCCION ……………………………………………………………………..Pág.3
COMPUESTOS ORGANICOS………………………………………………………..Pág.4OBJETIVO………………………………………………………………………………Pág.10
MATERIAL COMPUESTOS ORGANICOS ……………………………………….. Pág.11
PROCEDIMIENTO……………………………………………………………………. Pág.12
ENZIMAS………………………………………………………………………………..Pág.19
OBJETIVO……………………………………………………………………………….Pág.20
MATERIAL PRACTICA ENZIMAS……………………………………………………Pág.21
PROCEDIMIENTO……………………………………………………………………...Pág.22
HIPOTESIS………………………………………………………………………………Pág. 25CONCLUCION……………………………………………………………………….....Pág.26
BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………..Pág.27



































Introducción



En este reporte se verán las practica echas en laboratorio sobre compuestos orgánicos tales como los Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Sales minarles los cuales les explicaremos mas adelante, También veremos la practica de enzimas, junto con todos los materiales que se requieren y suestructura para entender mejor los resultados de los experimentos realizados en el laboratorio bueno sin mas que decir empecemos










































Compuestos orgánicos
La materia viva esta formada principalmente por compuestos orgánicos entre los que predominan los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos, además de otros de tipo inorgánico como agua y salesminerales; por lo que se le considera la fuente energética básica en la dieta diaria de todos los organismos. En esta práctica hablaremos de los siguientes temas:
Glúcidos: Los glucósidos son compuestos que por descomposición hidrolítica dan glucosa y otra u otras sustancias, especialmente ciertos productos del metabolismo vegetal, como losglucósidos de la digital. Son venenos activos que pueden utilizarse en medicina en pequeñas dosis con una prudente administración.
Los glucósidos se producen en el metabolismo secundario de las plantas. Se componen de dos partes; una inactiva consistente en un azúcar o glúcido (por ejemplo una glucosa), pero que tiene efectos favorables en la absorción y solubilidad del glucósido; y otraactiva, denominada aglucón o genina que es la utilizada  con carácter terapéutico, y que puede ser un alcohol u otro compuesto orgánico. Los efectos negativos de comer azúcar en exceso van más allá de las calorías. A continuación te mostramos en qué otros aspectos resulta perjudicial consumir azúcar en exceso:
Aumenta el riesgo de carencia de vitaminas del complejo B: los azúcares e hidratos en generalnecesitan de las vitaminas del complejo B para su metabolismo, por eso, el consumir mucho azúcar incrementará la demanda de estos micronutrientes y si su ingesta es baja, tenemos más riesgo de sufrir carencia de vitaminas del complejo B como B1, B2 y B5.

Incrementa los triglicéridos en sangre: un exceso de azúcares en la dieta sumado a un gran aporte de grasas, puede favorecer la síntesis yacumulación de triglicéridos en el organismo, por lo tanto, moderar el aporte de hidratos simples con los alimentos ayudará a prevenir una hipertrigliceridemia que puede traducirse en mayor riesgo cardiovascular si se presenta.

Caries dentales: es sabido que los alimentos ricos en azúcares son el sustrato básico de las bacterias cariogénicas, por lo tanto, un consumo excesivo de sustrato incrementarálas probabilidades de sufrir enfermedades dentales y bucales como las caries.

Mayor riesgo de sufrir acné: las personas predispuestas al acné deben saber que la gran liberación de insulina que provoca consumir azúcares simples en exceso puede significar un rebrote de acné, por lo tanto, este es otro de los efectos negativos de consumir azúcar en exceso.

Cuando comemos pocos...