Practicas

Cómo funciona un termómetro |

M. A. Gómez |
Los termómetros son instrumentos muy habituales en nuestra vida diaria. ¿Quién no tiene un termómetro en su casa y quién no lo ha utilizado alguna vez?
Termómetro hay de muchos tipos, pero quizás lo más habituales sean o hayan sido los que contienen un líquido en su interior que se dilata o contrae con los cambios de temperatura. este líquidopuede ser mercurio, alcohol coloreado, etc.
| TermómetrosLa imagen presenta tres termómetros. El del centro es un termómetro clínico de mercurio y los de los extremos dos termómetros, de pared y frigorífico, que contienen alcohol coloreado de azul y rojo, respectivamente. |
Este tipo de termómetros funciona gracias a una propiedad de los líquidos: se dilatan al aumentar la temperatura y secontraen cuando disminuye. En concreto, contienen un pequeño depósito con el líquido, conectado a un tubo muy fino por el que se puede elevar la sustancia (normalmente un capilar). Cuando aumenta la temperatura, el líquido coloreado se dilata y sube por el interior del tubo.
Este es el efecto que podemos observar con nuestros sentidos. Sin embargo, para poder explicar porque ocurre esto, la cienciarecurre a un modelo que nos habla de partículas que no podemos ver, más allá de lo que pueden percibir nuestros sentidos: el modelo cinético corpuscular de la materia.
Este modelo nos explica que un aumento de temperatura está relacionado con el aumento de la energía cinética media de las partículas que componen la materia. En resumen, cuando aumenta la temperatura las partículas que componen ellíquido coloreado o el mercurio se mueven más deprisa y eso hace que la sustancia se dilate.
Podemos simular el comportamiento de las partículas del líquido del termómetro, según nos explica el modelo cinético corpuscular de la materia, mediante una animación.
| Con los botones "+" y "-" puedes aumentar o disminuir la temperatura del sistema.Observa cómo se dilata o se contrae el mercurioActiva"visión microscópica" y observa cópmo cambia el comportamiento de las partículas de mercurio.Observa que: * al aumentar la temperatura las partículas se mueven con más velocidad * al disminuir la temperatura las partículas se mueven con menos velocidad |
NOTA: En ordenadores con procesadores que admiten poca capacidad de cálculo, puede parecer que las partículas con alta velocidad se muevena golpes. |
Puedes aprender más sobre el modelo cinético corpuscular en: ESTRUCTURA Y CAMBIOS DE LA MATERIA 
Puedes aprender a construir un termómetro en: termómetro

Tensión superficial en los líquidos
| Fluidos |

Tensión superficial Gotas. Ley de Tate Presión producida por la curvatura de una superficieTensión superficial de una pompa de jabón (I) Tensión superficial de una pompa de jabón (II) Método de la burbuja Fenómenos capilares Forma de la cuerda | | Coeficiente de tensión superficial Medida de la tensión superficial de un líquidoReferencias |
| |   En un fluido cada molécula  interacciona con lasque le rodean. El radio de acción de las fuerzas moleculares es relativamente pequeño, abarca a las moléculas vecinas más cercanas. Vamos a determinar de forma cualitativa, la resultante de las fuerzas de interacción sobre una molécula que se encuentra en * A, el interior del líquido * B, en las proximidades de la superficie * C, en la superficie Consideremos una molécula (en color rojo) enel seno de un líquido en equilibrio, alejada de la superficie libre tal como la A. Por simetría, la resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de las moléculas (en color azul) que la rodean, será nula. En cambio, si la molécula se encuentra en B, por existir en valor medio menos moléculas arriba que abajo, la molécula en cuestión estará sometida a una fuerza resultante dirigida...