Produccion De Biomasa Microbiana
Introducción:
Estando en un mundo tan basto de recursos, porque no aprovechar cada mínima parte de esto para el beneficio del mismo, así como el nuestro. Hoy en día existen ramas de la biología como microbiología y biotecnología dedicada a aprovechar al máximo cada beneficio que diminutas células con vida u organismos completos podrían traer a la tierra.Con esto me refiero a los beneficios de la biomasa microbiana, por lo que se presenta la siguiente definición:
La biomasa microbiana (BM) define el componente funcional de la microbiota del suelo, responsable principalmente de la descomposición de la materia orgánica y el reciclaje de nutrientes. Además, se ha considerado que puede ser usado como un indicador ecológico sensible a los cambiosambientales. La biomasa de microorganismos es una excelente fuente de nutrientes (proteínas, grasa, vitaminas, minerales y otros factores). Por lo tanto, siempre ha existido un interés de incorporarla al sistema alimentario humano tanto en forma directa como indirecta (a través de animales).
Aparte de su empleo como fuente de nutrientes, la biomasa microbiana tiene también otras aplicaciones demucho interés e importancia para Centroamérica. Específicamente deben tenerse en cuenta las interacciones entre planta y microorganismos, interacciones que pueden ser altamente beneficiosas, tales como las bacterias rizogénicas fijadoras de nitrógeno y las raicorrizas, y dañinas para la planta, es decir los microorganismos fitopatógenos.
La biomasa microbiana edáfica puede definirse como la parteviva de la materia orgánica del suelo, excluyendo las raíces de las plantas y los animales de tamaño superior al de las amebas mayores (aproximadamente 5x103 µm3), y para la C-BMse expresa, generalmente, en mg C kg-1 o/µg C g-1 de suelo seco. Usualmente se han indicado valores para el C de la biomasa microbiana entre 1 y 4% del carbono orgánico y para el N de biomasa entre 2 y 6%del nitrógenoorgánico. A pesar de la pequeña parte que representa de la materia orgánica del suelo, la biomasa microbiana participa de forma muy activa en la descomposición de la materia orgánica muerta que ingresa al suelo en forma de hojarasca o restos de animales o plantas, y por otro lado, es una fuente de nutrientes (N, P y S) para las plantas con una alta tasa de recambio (flujo de elementos). Por lo cual, hasido relacionada con los procesos de mineralización de la materia orgánica. Además, juega un papel fundamental en la formación de la estructura del suelo, así como en su estabilización y se puede usar como un indicador ecológico sensible a los cambios ambientales.
Los cambios en la materia orgánica del suelo son muy lentos y se requiere de muchos años para medir los cambios resultantes de laperturbación; sin embargo, existen evidencias de que las propiedades biológicas pueden ser indicadores potencialmente sensibles al estrés ecológico o a la restauración de los ecosistemas. Actualmente se ha reconocido el papel que juegan los microorganismos en la retención y liberación de nutrientes en el suelo, en la energía del sistema y en el mejoramiento de su fertilidad. Experimentos de campohan demostrado que las enmiendas orgánicas no solo actúan para mejorar la estructura del suelo y como fuente de nutrientes, sino que también tienen fuerte influencia sobre la microflora del suelo. En general, modifican la composición de la comunidad microbiana, y como resultado mejoran la competencia y/o el antagonismo entre los microorganismos, conllevando a un decrecimiento en la actividad de lospatógenos.
La medida en la cual la adición de materia orgánica al suelo contribuye a mejorar su calidad, depende no solamente de la calidad de esta materia orgánica adicionada, sino principalmente de la actividad microbiana y las condiciones ambientales, muy particularmente de la temperatura y la humedad. En la misma forma, la textura del suelo puede afectar la capacidad del mismo para...
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