Publicidad y marketing

LA VISION FORMAL
La descripción de empleo formal, aplicada por las principales cadenas, identifica así la actividad del Director de un establecimiento hotelero. Es directamente responsable de su actuación, ante el Propietario del Establecimiento, la autoridad regional de la cadena, o el Consejo de Administración de la empresa, según el caso, lo cual habrá que especificar con precisión.
ElDirector General del establecimiento tiene la responsabilidad del interminable proceso de:
* Planificar
* Organizar
* Reclutar
* Ejecutar
* Controlar
* Innovar
* Representar
la operación del establecimiento.
Dirige y coordina la actividad de todos los departamentos y secciones del establecimiento a través de sus mandos asignados, Ejecutivos y Jefes deDepartamento y es responsable de conseguir y mantener los standares de servicio, calidad y eficiencia y cortesía, esforzándose en obtener los mayores niveles de ingresos con niveles aceptables de costes y gastos. De esta forma conseguirá un retorno satisfactorio sobre la inversión efectuada por los propietarios, tomando en cuenta la situación del establecimiento y del mercado, y el potencial de marketing.Todo esto, mientras logra la mayor satisfacción del cliente.
También es responsable por el desarrollo del capital humano y el mantenimiento de la imagen del establecimiento en los mercados nacionales e internacionales.
DEBERES:
* Establece, con la aprobación de la Empresa Gestora, el organigrama del establecimiento.
* Aprueba los asuntos presentados por los Jefes de Departamento encuanto a sus Departamentos, y se asegura de su ejecución.
* Junto con el Director de Administración del Hotel, establece el Presupuesto de Operación y Nuevas Inversiones para el establecimiento, en base, a cifras mensuales y anuales. Lo somete a la aprobación de la Empresa Operadora y se responsabiliza de que todos los Departamentos sigan las directrices de estos presupuestos.
* Esresponsable del estricto seguimiento de las Normas Generales de la Compañía, y del establecimiento de las especificas para la operación del establecimiento a su cargo.
* Se esforzará por descubrir innovaciones constantes para conseguir mayores ingresos, una operación más eficiente y una mejor imagen para el hotel tanto en el mercado nacional como internacional.
* Representa al establecimiento entodas las actividades y eventos relacionados con el establecimiento. Coordina los programas de entrenamiento, de desarrollo del capital humano, las habilidades técnicas y administrativas del personal.
* Establece, de acuerdo con la empresa operadora, un sistema de comunicación entre la sede central y el hotel, que permita a la empresa estar al corriente de las incidencias en elestablecimiento.
Tomado de documento facilitado por JCK.

LA VISION MEXICANA
Su Gerente de Hotel - El Hombre más sólo del Mundo.
Alguien, en una ocasión me decía, el Gerente de Hotel es la persona más feliz, campechana, mejor vestida, a quien más le reconocen su trabajo, etc. En una palabra, que envidia me dan... Yo escuchaba con atención y por dentro de mí le contesté: Cuan equivocado estás, mi amigo,cuan alejado estás de la realidad. Que fácil es hablar de lo que aparentemente es para ti todo felicidad, dulzura y bonanza.. sin saber que la realidad es otra.
No hay hombre más sólo en el mundo de los Hoteles que el Gerente de uno de estos monstruos de concreto y acero. A ese hombre siempre se le exigirá, antes que nada, puntualidad, seriedad absoluta, el vestirse impecablemente, buen humor, notener nunca un horario de trabajo, ni día determinado de descanso. Además se le exigirá buen criterio, sabias decisiones, resolver todos los problemas, no sólo administrativos, también los de sus huéspedes, quienes naturalmente siempre tendrán cada uno de ellos un problema diferente.
Se le exigirán conocimientos absolutos de todos y cada uno de los diferentes departamentos que en su hotel se...