Quimica Trabajo

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Nacional Experimental de los Llano Ezequiel Zamora
Acarigua-Araure Edo. Portuguesa











Profesora: Integrantes:
Mildred Herrera Veroes Gemaly
Linarez Andrimar
Abreu Ronny
Cesar Ivannys
Carrasco María

Araure 25/06/2015
Introducción
Una de las tareas más importantes de laquímica orgánica es la determinación de las estructuras de las moléculas orgánicas. Cuando se aísla un compuesto a partir de un producto natural, se debe determinar su estructura antes de sintetizarlo. Siempre que se lleva a cabo una reacción, se ha de determinar si el producto tiene la estructura deseada. La estructura de un producto no deseado se ha de conocer para que, de esta manera, se puedanalterar las condiciones de reacción y obtener el compuesto de interés.
En muchos casos, un compuesto se puede identificar por medios químicos. La fórmula molecular se encuentra analizando la composición elemental y determinando la masa molecular.
Si el compuesto se ha caracterizado con anterioridad, se pueden comparar sus propiedades físicas (punto de fusión, punto de ebullición, etc.) con losvalores publicados. Los ensayos químicos pueden sugerir los grupos funcionales presentes en la molécula y, así, estrechar el margen de posibles estructuras antes de utilizar las propiedades físicas para su identificación.
Sin embargo, estos procedimientos no son suficientes para compuestos nuevos o de gran complejidad que no hayan sido sintetizados y caracterizados con anterioridad; también son pocoprácticos para los compuestos que son difíciles de obtener, ya que se requiere bastante cantidad de sustancia para poder completar el análisis elemental y todos los ensayos químicos de grupos funcionales. Se necesitan técnicas analíticas que funcionen con pequeñas cantidades de muestra y que no sean destructivas, es decir, que no destruyan la muestra.
Las técnicas espectroscópicas suelen reuniresos requerimientos. La espectroscopía de absorción es la medida de la cantidad de luz absorbida por un compuesto en función de la longitud de onda de la luz. En general, se irradia una muestra con una fuente de luz y se mide la cantidad de luz transmitida a varias longitudes de onda, utilizando un detector y registrando el fenómeno en un gráfico. Al contrario que en los ensayos químicos, lamayoría de las técnicas espectroscópicas no son destructivas, es decir, no destruyen la muestra durante el análisis; se pueden realizar diferentes tipos de espectros sin pérdida, o perdiendo muy poco, de muestra.
En este trabajo, se estudiarán 4 técnicas espectroscópicas o técnicas relacionadas que servirán como poderosas herramientas para la determinación de estructuras en química orgánica:
l. Laespectroscopía infrarroja (IR)
2. En la espectrometría de masas (EM)
3. La espectroscopía de resonancia magnética nuclear (RMN)
4. Espectrometría de masa
Estas técnicas espectroscópicas son complementarias y son más poderosas cuando se utilizan conjuntamente. En muchos casos, no se puede identificar completamente un compuesto desconocido a partir de un solo espectro sin información adicional; sinembargo, con dos o más tipos de espectros diferentes, se puede determinar la estructura








1. Espectroscopia Molecular
Se refiere exclusivamente a los fenómenos de absorción, dispersión o emisión, asociados a especies moleculares. Estos fenómenos implican cambios energéticos a nivel de los orbitales de enlace en la capa más externa, y los patrones de cambio en los estados de transición suelenser de baja energía y de muy poca diferencia entre ellos. La espectroscopia es una herramienta muy poderosa para la determinación estructural y la validación de modelos sobre dicha estructura, es decir, estudia cómo responde la moléculas cuando el índice sobre ellas una radiación electromagnética de menor energía, que no tiene capacidad para romper los enlaces moleculares y liberar los átomos...