Quimica

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE PACHUCA
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

CONTENIDO

1. Materia: Estructura, composición, estados de agregación y clasificación por propiedades.

2. Sustancias puras: elementos y compuestos

3. Dispersiones o mezclas

4. Caracterización de los estados de agregación: sólidos cristalino, liquido, sólido vítreo, y gel.

5. Cambios de estado

6.Clasificación de las sustancias naturales por semejanzas en: propiedades físicas, propiedades químicas

1. Materia: Estructura, composición, estados de agregación y clasificación por propiedades.
MATERIA
Todo lo que podemos ver y tocar es materia. También son materia cosas que no podemos ver, como el aire. Observamos que la materia ocupa una cierta porción de espacio que llamamos volumen. En el casodel aire esto no es evidente.
Todos los cuerpos están formados por materia, cualquiera que sea su forma, tamaño o estado. Pero no todos están formados por el mismo tipo de materia, si no que están compuestos por sustancias diferentes.
Definición:
Todo lo que tiene masa y ocupa un espacio
ESTRUCTURA DE LA MATERIA
El Electrón:
El electrón, comúnmente representado como e− es una partículasubatómica. En un átomo los electrones rodean el núcleo, compuesto de protones y neutrones. Los electrones tienen la carga eléctrica más pequeña, y su movimiento genera corriente eléctrica. Dado que los electrones de las capas más externas de un átomo definen las atracciones con otros átomos, estas partículas juegan un papel primordial en la química.
El Protón:
Partícula nuclear con carga positiva igualen magnitud a la carga negativa del electrón; junto con el neutrón, está presente en todos los núcleos atómico. Los protones son parte esencial de la materia ordinaria, y son estables a lo largo de periodos de miles de millones, incluso billones, de años.
El Neutrón:
El Neutrón es una partícula eléctricamente neutra, de masa 1.838,4 veces mayor que la del electrón y 1,00014 veces la del protón;juntamente con los protones, los neutrones son los constitutivos fundamentales del núcleo atómico y se les considera como dos formas de una misma partícula: el nucleón.
COMPOSICION DE LA MATERIA
La materia esta formada por partículas muy pequeñas llamadas átomos que son indivisibles y no se pueden destruir.
Molécula.- Parte pequeña en que se pude dividir a la materia sin que pueda cambiar suspropiedades.
Átomo.- Parte más pequeña en que se puede dividir una molécula.
ESTADO DE AGREGACION
La materia puede aparecer en tres estados de agregación dependiendo la temperatura y la presión en: sólido, líquido y gaseoso.
Sólido: La materia esta en estado sólido cuando posee forma y volumen, propios, que tiende a recuperarse ha sido modificado por acción de alguna fuerza externa; posee unvolumen constante.
Liquido: Cuado una porción de materia se encuentra en estado liquido las moletuelas que lo unen no se encuentran unidas tan fuertemente como en el estado sólido. Por ello los líquidos conservan su volumen pero no su forma y adoptan las de recipiente que los contenga.
Gaseoso: En el estado gaseoso las moléculas se encuentran separadas entre si por ello los gases carecen de formay volumen propios y si los colocamos en un recipiente cerrado se distribuye por todo el interior

CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA
Clasificación de la materia     
Composición
La materia puede ser clasificada en: sustancias puras y mezclas.
*         Sustancia pura
                    Es un tipo de materia en el cual todas las muestras tienen composición fija y propiedadesidénticas.  Se clasifican en: elementos y compuestos.   
*     Elemento
            Los elementos tienen el mismo número de protones, el cual se conoce como número atómico.  Ejemplos:   Cl2, O2, Na, Cu, Al.
*    Compuesto                            
Un compuesto es una sustancia formada por dos o más átomos combinados químicamente en una razón por masa fija y definida.  Las muestras de un...